Vorspeisen, Salate, Suppen, Brot, Frühstück
Rauch Saibling mit Radieschen
Obatzda
Blutwurststrudel mit Vogerlsalat
Winterwurzelsüppchen
Lauwarmes Thunfisch Sashimi mit Orangen-Trüffelöl-Sud und Mango Salsa
No Knead Bread
Rotkohlsalat mit karamellisierten Walnüssen, Pecorino und Datteln
Schwarzwurzelsuppe mit Trüffelöl und Langostinos
Funky Feldsalat: Mit karamellisierter Birne, Paranuss-Crunch, Granatapfel-Kernen, Pecorino-Spänen und Tahini-Dressing
Obatzda
Blutwurststrudel mit Vogerlsalat
Winterwurzelsüppchen
Lauwarmes Thunfisch Sashimi mit Orangen-Trüffelöl-Sud und Mango Salsa
No Knead Bread
Rotkohlsalat mit karamellisierten Walnüssen, Pecorino und Datteln
Schwarzwurzelsuppe mit Trüffelöl und Langostinos
Funky Feldsalat: Mit karamellisierter Birne, Paranuss-Crunch, Granatapfel-Kernen, Pecorino-Spänen und Tahini-Dressing
Dinkel-Hefe-Brötchen
Süßkartoffelsuppe mit Cabanossi Chips und Pumpernickel
Kartoffelsalat mit Tomaten, Oliven, Kapern und Rauke
Süßkartoffelsuppe mit Cabanossi Chips und Pumpernickel
Kartoffelsalat mit Tomaten, Oliven, Kapern und Rauke
Quinoa-Salat mit dicken Bohnen, grünen Erbsen und Tahini-Dresssing
Rucola mit Ofentomaten und Basilikumöl
Veganer Rote Bete Aufstrich
Rucola mit Ofentomaten und Basilikumöl
Veganer Rote Bete Aufstrich
Hauptgerichte
Orientalisches Lammkarree
Maple glazed Spareribs with Coleslaw
Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat
Hühnchen mit Aprikosenglasur und Curry-Kokos-Rosenkohl
Kichererbsen Curry mit Lamm
Crab Cakes with Creamed Corn and Tomato Salsa
Lamm im Strudelteig mit Portwein Cranberries
Dal aus roten Linsen
Salt & Pepper Squid with Stir Fry Greens
Lammkoteletts mit Orangen-Rosmarin-Gremolata und Artischocken-Risotto
Lammburger mit karamellisierten Zwiebeln und Chipotle Ketchup
Maledivisches Bananencurry mit Roshi
Maple glazed Spareribs with Coleslaw
Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat
Hühnchen mit Aprikosenglasur und Curry-Kokos-Rosenkohl
Kichererbsen Curry mit Lamm
Crab Cakes with Creamed Corn and Tomato Salsa
Lamm im Strudelteig mit Portwein Cranberries
Dal aus roten Linsen
Salt & Pepper Squid with Stir Fry Greens
Lammkoteletts mit Orangen-Rosmarin-Gremolata und Artischocken-Risotto
Lammburger mit karamellisierten Zwiebeln und Chipotle Ketchup
Maledivisches Bananencurry mit Roshi
Asia Food
Pomelosalat
Fischküchlein
Grünes Curry mit Huhn
Thailändischer Rindfleisch Salat
Thunfish Curry mit Kokos und Papaya
Pho Bo (vietnamesische Nudelsuppe mit Rindfleisch)
Sweet & spicy Pulled Pork Bánh Mì (vietnamesisches Sandwich)
Dorade Asia Style mit Kokos-Reis und Pak Choi in Sesamsauce
Fischküchlein
Grünes Curry mit Huhn
Thailändischer Rindfleisch Salat
Thunfish Curry mit Kokos und Papaya
Pho Bo (vietnamesische Nudelsuppe mit Rindfleisch)
Sweet & spicy Pulled Pork Bánh Mì (vietnamesisches Sandwich)
Dorade Asia Style mit Kokos-Reis und Pak Choi in Sesamsauce
Snacks
Rosemary Shortbread
Honey Roasted Spicy Nuts
Chips von Rote Bete, Petersilienwurzel und Süßkartoffel
Trüffel Popcorn
Tomatencrostini mit Bärlauchpesto
Honey Roasted Spicy Nuts
Chips von Rote Bete, Petersilienwurzel und Süßkartoffel
Trüffel Popcorn
Tomatencrostini mit Bärlauchpesto
Quick Weekday Dinner
Kalte Tomaten-Gurken-Suppe
Vanilla glazed Carrots
Lila Blumenkohlsuppe
Feigen Ziegenkäse Tarte
Thailändischer Rindfleisch Salat
Salat von der Tonda di Chioggia
Tomatencrostini mit Bärlauchpesto
Blumenkohlcurry mit Kichererbsen
Pizza Bianca mit Spargel, Ziegenkäse und Honig
Vanilla glazed Carrots
Lila Blumenkohlsuppe
Feigen Ziegenkäse Tarte
Thailändischer Rindfleisch Salat
Salat von der Tonda di Chioggia
Tomatencrostini mit Bärlauchpesto
Blumenkohlcurry mit Kichererbsen
Pizza Bianca mit Spargel, Ziegenkäse und Honig
Wintersalat mit Cashew-Crunch, Salami-Chips und Schwarzbrot-Croutons
Auberginen aus dem Ofen mit Granatapfel, Tahini-Joghurt und frischen Kräutern
Auberginen aus dem Ofen mit Granatapfel, Tahini-Joghurt und frischen Kräutern
Süße Kleinigkeiten
Scones
Cake Pops
Homemade Snickers
Gebackenes Halva
Erdbeer Pavlova
Amarula Mousse mit Cashew Crunch
Bunte Beeren mit Sabayon
Lemon Curd Crumbles
Whiskey Kugeln
Englische Crumpets
Blaubeerquark mit Oreos
Erdbeer Galette
Rhabarber Crumble mit Tonka Eiscreme
Cake Pops
Homemade Snickers
Gebackenes Halva
Erdbeer Pavlova
Amarula Mousse mit Cashew Crunch
Bunte Beeren mit Sabayon
Lemon Curd Crumbles
Whiskey Kugeln
Englische Crumpets
Blaubeerquark mit Oreos
Erdbeer Galette
Rhabarber Crumble mit Tonka Eiscreme
Unkomplizierte Kuchen
Gugelhupf mit Amarula
Käsekuchen mit Sauerkirsch-Himbeer-Coulis
Sommerkuchen mit Nektarinen, Limetten und Joghurt
Weiße Schokoladen Blondies
Mandarinen Schmand Gugelhupf
Der beste Cheesecake von allen. Mit Himbeeren, Karamell und Schokolade
Cheesecake Brownie
Blaubeerkuchen (ohne Zucker, ohne Laktose, ohne Gluten)
Schokokuchen mit Zucchini
Pumpkin Spice Gugelhupf
Matcha Latte Gugelhupf
Omas Klassiker
Dukatenbuchteln
Fluffiges Osterbrot
Omas Apfelstrudel
Zwetschgenknödel
Knieküchle wie von Oma und fränkisches Kirschenmännla
Quarkauflauf mit Rumkirschen
Zwetschgendatschi mit Streuseln
Krapfen mit Hiffenmark
Christstollen
Fluffiges Osterbrot
Omas Apfelstrudel
Zwetschgenknödel
Knieküchle wie von Oma und fränkisches Kirschenmännla
Quarkauflauf mit Rumkirschen
Zwetschgendatschi mit Streuseln
Krapfen mit Hiffenmark
Christstollen
Verführerische Torten
Schokoladen-Espresso-Torte mit Erdnussbutter und salzigem Karamell
Pastel Swirl Cake aka Schoko-Orangen-Torte
Schoko-Heidelbeer-Törtchen
Aprikosen-Buttermilch-Torte
Boo…! tiful Monster Cake: Süße Chai Torte mit sauren Gewürzkirschen
Valentine´s Blush Cake
White Chocolate New Year´s Cake
Ombré Cake: Aprikosen-Mohn-Torte
Mandarinen-Walnuss-Törtchen mit Ziegenfrischkäse
Schokoladen-Praliné-Torte
Pastel Swirl Cake aka Schoko-Orangen-Torte
Schoko-Heidelbeer-Törtchen
Aprikosen-Buttermilch-Torte
Boo…! tiful Monster Cake: Süße Chai Torte mit sauren Gewürzkirschen
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White Chocolate New Year´s Cake
Ombré Cake: Aprikosen-Mohn-Torte
Mandarinen-Walnuss-Törtchen mit Ziegenfrischkäse
Schokoladen-Praliné-Torte
Süße und salzige Tartes & Pies
Tarte Om Chocolat
Caramelized Eggnog Tarte
Süßes und Salziges á la Tarte
Feigen Ziegenkäse Tarte
Goat´s Cheese Tart with caramelized figs
Schoko-Karamell-Shortbread Tarte aka Twix
Hack-Wirsing-Pies
Tarte au Citron
Grün-weiße Spargeltarte mit Ricotta
Caramelized Eggnog Tarte
Süßes und Salziges á la Tarte
Feigen Ziegenkäse Tarte
Goat´s Cheese Tart with caramelized figs
Schoko-Karamell-Shortbread Tarte aka Twix
Hack-Wirsing-Pies
Tarte au Citron
Grün-weiße Spargeltarte mit Ricotta
Plätzchen, Kekse, Macarons
Macarons
Blackberry Macarons
Pfefferkuchenmänner
Orangen-Nougat-Plätzchen
Heidesand mit Fleur de Sel
Linzer Plätzchen
Herbstkekse mit Fondant
Chewy Chocolate Chip Cookies
Chocolate Chunk Cookies mit brauner Butter und Fleur de Sel
Glutenfreie Elisenlebkuchen
Vanillekipferl mit Kardamom
Blackberry Macarons
Pfefferkuchenmänner
Orangen-Nougat-Plätzchen
Heidesand mit Fleur de Sel
Linzer Plätzchen
Herbstkekse mit Fondant
Chewy Chocolate Chip Cookies
Chocolate Chunk Cookies mit brauner Butter und Fleur de Sel
Glutenfreie Elisenlebkuchen
Vanillekipferl mit Kardamom
Eis & Sorbet
Homemade Oreo Ice Cream
Lime Ginger Sorbet
Caffè Eis mit Salzbutterkaramell
Kardamom Eis mit Chili Mango
Veggie Pops – Sauerkirsch-rote-Bete-Eis-am-Stil
Tonka Eiscreme
Sauerrahm-Erdbeer-Eis
Zuckerfreies Mandel-Bananen-Eis mit Kakao Nibs
Lime Ginger Sorbet
Caffè Eis mit Salzbutterkaramell
Kardamom Eis mit Chili Mango
Veggie Pops – Sauerkirsch-rote-Bete-Eis-am-Stil
Tonka Eiscreme
Sauerrahm-Erdbeer-Eis
Zuckerfreies Mandel-Bananen-Eis mit Kakao Nibs
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