{Here´s to you! And to a marvellous New Year.} Blood Orange Negroni & Five Spice Honey Popcorn

New year. No new me. Ich klink mich bei den guten Vorsätzen dieses Jahr aus. Weniger vornehmen. Einfach machen, wenn dir danach ist. Und wenn nicht? Dann ist das so. Das Leben eben.

Statt dessen verabschiede ich 2014 mit einem ordentlichen Drink. Meiner Version des Negroni. Der Klassiker besteht eigentlich aus Campari, Gin und rotem Wermut – garniert mit einer Orangenscheibe. Ich spendiere ihm zusätzlich einen guten Schluck Blutorangensaft. Und statt rotem italienischem Wermut wandert ein französischer weißer, genauer gesagt ein Noilly Prat rein. Beim Gin tendiere ich zu einem guten London Dry (<- also bitte keinen Gordon´s).

Zum fruchtig-herben Negroni gibt´s würzig-scharfes Popcorn mit Fünf Gewürze Pulver, Pimentón de la Vera (<- ein geräuchertes scharfes Paprikapulver aus Spanien), Fleur de Sel und einem Hauch Honig.

Genauso verrückt, wie diese Mischung klingt, war stellenweise auch mein Jahr. Es gibt vieles, das mich 2014 oh-so-happy gemacht hat. Der Blog, mein kleines Herzensprojekt, wächst munter vor sich hin. Und dafür dank ich euch allen so sehr! Ohne eure Besuche, eure Kommentare, eure Likes und eure Mails wäre das hier eine ganz schön öde Veranstaltung.

Die Blogst in Hamburg war ein ganz wunderbares Bloggerklassentreffen mit viel Inspiration und tollen Menschen – ich danke heute noch unserer schnellen Internetverbindung, dass ich eine Karte dafür ergattern konnte. Auf wuv.de durfte ich mein Plädoyer für bessere Blogger Relations loswerden. Und eines meiner Törtchen hat es sogar in die Sweet Paul geschafft.

Wir haben fabelhafte Reisen gemacht, uns durch Thailand gefuttert und sind auf den Malediven abgetaucht. Ich hab mit Patricia Kelly in Berlin Tarte aux Pommes gebacken und mit dem Gatten im Mandarin Oriental in Bangkok gelernt, wie man echtes Thai Curry kocht.
Zwei große Baustellen gab´s auch. Die erste: Unser Badezimmer. Die vier Wochen Dreck und auswärts Wohnen haben sich so sehr gelohnt – ich freu mich jeden Tag wie eine Schneekönigin über mein grau-in-grau gehaltenes Schmuckstück (<- nein Mama, ich möchte wirklich keine lavendelfarbenen Handtücher zum Betongrau kombinieren).

Die zweite Baustelle dieses Jahr ist leider meine Gesundheit. Der bändergerissene Fuß nervt auch vier Monate später noch mit Schmerzen und eingeschränkter Bewegung. Dazu hab ich zum ersten Mal im Leben fiese Rückenschmerzen. Und im Hintern und der Hüfte zwackt´s auch seit ein paar Wochen.

Alles in allem war´s aber ein gutes Jahr. Dafür bin ich dankbar. Und in Gedanken bei den
Herzensmenschen, für die dieses Jahr mehr Schatten- als Sonnenseiten hatte. Ich wünsche
ihnen mehr als alles andere, dass 2015 Glück und Gesundheit einziehen.

Blutorangen Negroni (3 Gläser)

200ml Blutorangensaft
100ml Gin (ein guter London Dry, z. B. Mombasa Club)
100ml Campari
50ml süßer Wermut (z. B. Noilly Prat)
2 Handvoll Eiswürfel


Die Eiswürfel auf 3 Gläser verteilen. Die restlichen Zutaten verrühren und übers Eis in die Gläser geben. Mit Blutorangenscheiben oder Zesten dekorieren. 

Five Spice Honey Popcorn

75g Popcornmais
2 Esslöffel Pflanzenöl
1 Esslöffel Honig
1 Esslöffel zerlassene Butter
1 Teelöffel Fünf-Gewürze-Pulver
1 Esslöffel scharfes Pimentón de la Vera (oder ein anderes geräuchertes Paprikapulver)
1 Teelöffel Fleur de Sel


Das Öl in einem großen Topf erhitzen. Den Mais hinein geben, die Körner sollten nur eine Lage auf dem Topfboden bilden. Deckel drauf und gut durchschütteln, so dass sich das Öl gleichmäßig auf den Maiskörnern verteilt. Den Mais nun bei mittlerer Hitze poppen lassen, den Topf dabei immer wieder gut rütteln. Sobald nur noch vereinzelte Plopps zu hören sind, den Topf vom Herd ziehen, nochmal rütteln und den Deckel öffnen.


Butter, Honig, Gewürze und Salz vermischen und das Popcorn damit beträufeln. Gut durchmischen und möglichst frisch servieren.

Auf ein wundervolles 2015. Auf euch. Auf das, was vor uns liegt.

Lasst es krachen. Cheers!

Conny