New year. No new me. Ich klink mich bei den guten Vorsätzen dieses Jahr aus. Weniger vornehmen. Einfach machen, wenn dir danach ist. Und wenn nicht? Dann ist das so. Das Leben eben. Statt…
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- Drinks Rezepte Vorspeisen & Snacks
{Samstag Abend Deluxe} Ein eiskalter Gin Basil Smash und eine Schale Trüffel Popcorn
Zwei Wochen läuft das Projekt “Badsanierung” jetzt schon. Zeit für einen ersten kleinen Rückblick. Und einen großen Drink. An Tag 1 haben wir uns schon den rechtmäßigen Zorn der Nachbarn zugezogen. Denn der…
Plätzchen Galore. Überall und jederzeit buhlen sie um deine Gunst. Die Vanillekipferl und Lebkuchen und Spekulatius und Schokoprinten und Kokosmakronen. Und wenn du denkst, du hattest sie alle, dann lacht dich bestimmt noch…
Chipse (und Snyder´s Honey Mustard & Onion Pretzel Pieces) haben bei mir allerstrengstes Hausverbot. Ich meide sie wie Miley Cyrus den Angoraschlüpper. Denn wäre die Tüte erstmal aufgerissen – es gäbe kein Halten mehr.…
- Fisch & Fleisch Rezepte Vorspeisen & Snacks
Best of Tuna: Lauwarmes Sashimi mit Mango-Salsa und Orangen-Trüffelöl-Sud
Thunfisch ist ein großartiger Fisch. Aber nur dann, wenn man ihn richtig zubereitet. Und das heißt: Niemals, aber wirklich niemals, unter gar keinen Umständen und auf gar keinen Fall durchgaren. Ein durchgebratenes Stück Thunfisch…