Werbung: Dieser Post wird von meinem Kooperationspartner Fish Tales unterstützt. Rezepte, Fotos und Text sind wie immer von mir. Zarter Wildlachs, cremige Avocado und ein weiches Ei, das beim Anschneiden ziemlich verführerisch aus einem Avocado…
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Sonntagsfrühstück! Und war eins meiner allerliebsten Sorte. Mit Pfannkuchen kriegt man mich nämlich immer. Ein warmes Frühstück soll ja eh viel gesünder sein als ein simples Leberwurstbrot. Okay, so richtig ayurvedisch ist mein Dutch Baby mit beschwippsten Beeren wahrscheinlich…
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„Nein danke, ich brauch keinen Thermomix, ich kann kochen.“ So oder so ähnlich lautete bislang immer meine Reaktion, wenn um mich herum mal wieder die Thermomix-Diskussion losging. Die einen loben ihn in den Himmel –…
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Zwei aufregende Tage hab ich neulich in Tel Aviv verbracht. Und mich Hals über Kopf in die israelische Stadt verliebt. In die offenen und herzlichen Menschen, die pulsierenden Märkte, die Bauhaus-Architektur, die zum UNESCO Welterbe gehört,…
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Frühstück & Brot Omas Klassiker Rezepte{Sonntagsfrühstück deluxe} Dinkel Brioches und beschwippstes Zwetschgenmus aus dem Ofen
Frühstück und ich – das war lange Zeit nicht gerade das, was man eine innige Beziehung nennt. Erst recht nicht unter der Woche. Denn wenn ich die Wahl habe zwischen einer Schüssel Müsli Overnight…
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Frühstück & Brot Rezepte{Lurpak präsentiert} Meine Version der Eggs Florentine. Und gleich zwei Rezepte für Sauce Hollandaise mit viel guter Butter.
Damit keiner sagt, er hätte es nicht gewusst: Hier. Kommt. Werbung. Mit größter Freude und voller Überzeugung. Tadaa: Meine allerliebste Food-Kampagne ever. Für Lurpak. Die dänische Butter, die es seit einiger Zeit auch in…
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Asiatisch Fisch & Fleisch Frühstück & Brot Rezepte{Sweet & Spicy Pulled Pork Bánh Mì} Ein oh-so-yummy Sandwich auf vietnamesische Art
Es soll ja Menschen geben, die sich auf ihren Urlaub vorbereiten, indem sie Reiseführer lesen, eine Standleitung zu Pinterest aufbauen, detaillierte Packlisten schreiben und astronomische Summen in die Aufstockung der Reiseapotheke investieren. Ich…
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Frühstück & Brot Rezepte Vegetarisch{Stulle deluxe} Ein veganer Rote Bete Aufstrich, den du lieben wirst.
Wenn Rote Bete und ich einen Beziehungsstatus hätten, dann stünde der ziemlich sicher auf „It´s complicated“. Als Kind fand ich sie so unausstehlich wie Victoria Beckham ein Paar Gesundheitslatschen. Später entwickelte sich dann so…
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Frühstück & Brot Rezepte Süßes & KleingebäckAllerköstlichste Kirschpfannkuchen mit Cottage Cheese. Mit denen ist gut Kirschen essen.
Letztes Wochenende war ich auf Zeitreise. Und das ganz ohne Fluxkompensator (die Älteren werden sich erinnern: Das war das Ding, mit dem Marty McFly in ‚Zurück aus die Zukunft‘ unterwegs war). Meine Zeitmaschine hieß:…
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Frühstück & Brot Quick Weekday Dinner Rezepte Vegetarisch{Frühlingsgefühle} Tomatencrostini mit Bärlauchpesto
Ich. Will. Meine. Küche. Zurück. Die ist immer noch Auffanglager für Armaturen, Waschbecken, Steckdosen, Lampen, Halogenspots, Farbeimer, Lichtschalter, Fliesenreste, Mischbatterien, die originalverpackte Handtuchleiter, ein halbes Dutzend Handtuchstangen (nein, lasst uns lieber nicht darüber reden,…