Das verflixte 7. Jahr. Unter diesem Motto feiern Torsten und Sascha von „Die Jungs kochen und backen“ schon seit dem 6. März eine ganz und gar großartige Blog-Geburtstagswoche. Seit ich die beiden vor ein…
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Dass man Gemüse ganz wunderbar im Kuchen verstecken kann, ist für euch ja nix Neues – der Schokokuchen mit Zucchini gehört seit Jahren zu den beliebtesten Rezepten hier auf dem Blog. Heute gibt´s mal…
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Ich bin wieder mal die Königin der saisonalen Blogpostplanung. Auf den allerletzten Erdbeersaisonsdrücker kommt hier – tadaa! – eine sommerlich-locker-leckere Mirror Glaze Torte mit einer süßen Erdbeer-Holunder-Mousse und einer frischen Basilikum-Limetten-Mousse. Das Gute an…
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Werbung: AEG Deutschland hat mir den AEG ProCombi Multi-Dampfgarer BS8356801M und das Induktionskochfeld HKP85510XB kostenfrei zur Verfügung gestellt. Rezepte, Fotos, Text und Meinung sind wie immer von mir. „Brot soll mit Dampf knuspriger werden?“ Der Mann…
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Fünf Jahre. FÜNF! So lange blogge ich nun schon hier. Genau genommen sind es fünf Jahre und neun Tage. Aber – wir erinnern uns – Jahrestage merken ist ja nicht so mein Ding… Mein…
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Ach, Island! Ich bin immer noch ganz beseelt und glücklich und mag eigentlich gar nicht wirklich wieder daheim sein (<- wobei mich die knapp 3.000 Fotos eh noch eine Weile an Island erinnern werden, hüstel).…
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Ich liebe Beton. Ich liebe Grau. Ich musste einfach eine Torte im Beton-Look backen. Und zwar für die allerbeste Freundin zum Geburtstag – die hat mich immerhin angefixt mit diesem Torten-Look! Und weil das Rezept…
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Das Schöne am Bloggen ist ja gar nicht so sehr, sich gabelbewaffnet über fluffig-schokoladige Mousse-Torten mit ordentlich Rum herzumachen (wobei das auch sehr schön ist, nur dass wir uns da nicht falsch verstehen). Das Schöne am…
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Hallo Weihnachtszeit! Hallo, ihr Spekulatius (<- Spekulatiusse? Spekulanten? Ich hab Plural-Verwirrung.) und Lebkuchen und Plätzchen und Stollen! Ihr ahnt ja gar nicht, wie ich mich auf euch gefreut hab! Da ist man mal schlappe elf…
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Mirror Glaze? Hatten wir doch erst! Ja, aber… Ich kann gerade nicht genug kriegen von fluffig-lockeren Torten auf Mousse-Basis, die soviel leichter und frischer daher kommen als die schweren Rührteigmonster, die ich sonst aus…
