Das vielleicht beste Kimchi Grilled Cheese Sandwich aß ich in Dänermark, genauer gesagt in der Hart Bageri in Frederiksberg. Dort gibt´s auch den vielleicht garantiert besten , buttrigsten, karamelligsten Cardamom Bun, den du dir…
- Asiatisch Fisch & Fleisch Quick Weekday Dinner Rezepte
Ein Asia Streetfood Klassiker auf norddeutsche Art: Fried Noodles. Allerbestes Fusion Food.
Werbung: Dieser Post wird von meinem Kooperationspartner Birkel unterstützt. Rezepte, Fotos und Text sind wie immer von mir. Das Schönste am November: Es ist wieder Grünkohlzeit! Okay, es hat ein paar Jahre hier oben…
- Fisch & Fleisch Quick Weekday Dinner Rezepte
Hamshuka. Ein ganz und gar köstliches Comfort Food aus Israel.
Seidiger, fluffiger Hummus. Und dazu aromatisches, würziges, umamibombiges Hack. Wie klingt das für euch? Also für mich klingt das nach: Willichjetztundzwarsofort. Wenn ich normalerweise Lust auf Hamshuka habe, gehe ich ins Neni. Das ist…
- Fisch & Fleisch Frühstück & Brot Quick Weekday Dinner Rezepte
{ Nudeln & Mehl } 10 Rezepte mit Zutaten aus dem Vorrat
Foodbloggen in Zeiten von Corona… angesichts von Shutdowns und leeren Supermarktregalen, von Panik auf der einen und zynischen Memes auf der anderen Seite tut – wie so oft – eine ordentliche Portion gesunder Menschenverstand…
- Quick Weekday Dinner Rezepte Vegetarisch
{Hallo Herbst} Kürbis aus dem Ofen mit Harissa-Honig Marinade und Ziegenfrischkäse-Creme
Long time nix los hier. Der Lieblingsgatte und ich waren nämlich im Urlaub. Tauchen. Im Paradies. Also known as Malediven (keine Angst, ich nerv euch nicht mit dem x-ten Malediven-Reisebericht. Naja, heute auf jeden Fall…
- Quick Weekday Dinner Rezepte Vegetarisch
{Quick Weekday Dinner} Grüne Spaghetti mit Spinat, Ricotta und Erbsen
Heute mal eine Premiere hier auf dem Blog. Was kann nach Blumenkohl-Pizza, Kohlrabi-Pommes, hawaiianischem Thunfisch und vietnamesischen Bành Mí schon noch Exotisches kommen? Tadaa… please welcome to my blog… Pasta! Ja, richtig gelesen. Nach schlappen…
- Quick Weekday Dinner Rezepte Vegetarisch
{Quick Weekday Dinner} Lauwarme Auberginen aus dem Ofen mit Granatapfel, Tahini-Joghurt und frischen Kräutern.
Mein Verhältnis zu Trends erinnert mich immer ein bisschen an den 800m Lauf bei den Bundesjungendspielen Neunzehnhundertsiebenundachtzig: Ich renne öfter mal hinterher. Gelb zum Beispiel. Bei mir vor genau zwei Wochen im Kleiderschrank angekommen…
- Fisch & Fleisch Quick Weekday Dinner Rezepte
{Dorade Asia Style} Mit Kokos-Reis und Pak Choi in Sesam-Sauce
Gerade mal zwei Wochen ist der Urlaub her – aber mein Gaumen hat schon wieder Fernweh. Und deshalb kommt heut asiatische Crossover Cuisine auf den Tisch. Mit lauter Elementen, die für sich genommen schon…
- Quick Weekday Dinner Rezepte Salate & Suppen
{Quick Weekday Dinner} Wintersalat mit Cashew-Crunch, Schwarzbrot-Croutons, Salami-Chips und Apfel-Senf-Dressing.
Salate können ja so aufregend sein. Du musst dich nur von der Eisberg-Ödnis fern halten und darfst dich nicht von den Verlockungen der leuchtend roten aber geschmacklich farblosen Gewächshaus-Tomaten bezirzen lassen. Dass Essig-Essenz vielleicht zum…
- Fisch & Fleisch Quick Weekday Dinner Rezepte
Rehmedaillons in Pflaumensauce. Für alle, die lieber länger unterm Christbaum sitzen als lang in der Küche stehen.
Halleluja, hab ich mich je so sehr auf Weihnachten gefreut? Ich weiß es nicht mehr so genau – ich weiß nur: Ich bin so bereit für´s Christkind wie Frollein Middleton fürs zweite royale Baby.…