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    Schön, dass du da bist! Ich bin Conny. Genussmensch. Weltenbummler. Warmwassertaucher. Gin Tonic Trinker. High Heel Lover. Viel Freude mit meinen Rezepten für Süßes und Herzhaftes. Und Travel Guides zu besonders schönen Orten dieser Welt.

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    Ich koch ja gerade etwas anders als sonst (mal dav Ich koch ja gerade etwas anders als sonst (mal davon abgesehen, dass ich deutlich mehr Wein trinke als sonst). Einfacher, comfortfoodiger, kohlenhydratiger. Geht euch das auch so? Ich weiß aber auch, dass in diesen Zeiten nich jeder Lust hat, jeden Tag zu kochen. Und dass die Gastro dringend unsere Unterstützung braucht. So könnt ihr auf @paynoweatlater.de Gutscheine für eure Lieblingsrestaurants kaufen. Oder: ihr nutzt Delivery und Take away Services. Zum Beispiel den vom @restaurantheimat im 25hours in der Hafencity, über den ich mittags gerade ziemlich dankbar bin. Ihr bekommt da bei Vorbestellung am selben Tag bis 15 Uhr für 14,50 pro Nase ein mit Liebe gekochtes fix und fertiges, vakuumiertes Gericht, dass ihr zu Hause nur noch warm machen müsst. Comfort Food wie Rouladen, Ochsenbäckchen, Käsespätzle... eben das, was man vielleicht grad nich jeden Tag selber machen will. Und wer den eigenen Weinkeller schon leer gesoffen hat, der kann sich Weine zum EK plus Korkgeld mitnehmen. Achja. Wer nich in Hamburg wohnt: das Neni, z. B. in Köln oder Berlin, bietet denselben Service an und auch die Heimat Restaurants in anderen Städten. Und eins sag ich euch: ich freu mich jetzt schon auf den Tag, an dem ich wieder deutschlandweit Freunde wie @diejungskochenundbacken und @yeoldekitchen besuchen und gemeinsam in 25hours Hotels übernachten kann. Word! #werbungohneauftragundunbezahlt #supportyourlocalrestaurants #stayhomeeatyummy #25hourshotel #paynoweatlater
    Grünkohlknödel mit Parmesan und brauner Butter. Grünkohlknödel mit Parmesan und brauner Butter. Easy gemacht aus alten Brötchen. Statt Grünkohl geht auch Spinat. Und einfrieren kannst du die Knödel auch perfekt. Swipe fürs Rezept aus meinem Buch. Und wenn du das Buch kaufen magst: kauf’s doch am besten online bei der lokalen Buchhandlung ums Eck. Die liefern nämlich meistens auch. Zum Beispiel @boysenundmauke . —————————— Kale dumplings with brown butter. #kaledumplings #knödelliebe #grünkohl #grünkohlknödel #comfortfood #veggiefood #veggierecipes #onthetable
    Heute war ein doofer Tag. Kaum geschlafen. Sorgen Heute war ein doofer Tag. Kaum geschlafen. Sorgen um den Mitarbeiter gemacht, der gerade noch auf Mauritius festhängt. Videosprechstunde vom Lungenarzt ohne Hinweis vorher abgesagt. Asthma, das zum ersten Mal seit über einem Jahr nich richtig auf die Bedarfsmedikation anspringt. Und gleichzeitig das Wissen: stell dich nich so an, reiß dich zusammen, vielen anderen geht es SO viel schlechter als dir. Morgen is wieder Schluss mit Mimimi. Aber heut will ich aufn Arm. Und diese Salted Caramel Crunch Brownies. Die will ich auch. ——— Salted caramel crunch brownies. Quite comforting. And quite yummy.
    Und was machen wir jetzt mit dem ganzen Mehl und d Und was machen wir jetzt mit dem ganzen Mehl und den vielen Nudeln? 10 Ideen, was du mit Mehl und Nudeln kochen kannst, ein bisschen Augenzwinkern und kein bisschen Klopapier: heute für euch aufm Blog. What to do with all the pasta and the flour? 10 yummy ideas - served on my blog today. #linkinbio #nudelnundmehl #flattenthecurve #eatathome #stayhealthy #stayhome #keepcalmandeatpasta
    My take on good ole Schlemmerfilet á la Bordelais My take on good ole Schlemmerfilet á la Bordelaise: Razor clams bordelaise! I love the nutty, sweet aroma of these clams an it matches perfectly the crunchy, garlicky crust with herbs, tomato and panko. Stay safe, everyone! #razorclams #bordelaise #seafood #seafoodlover #onthetable #beautifulcuisines #foodgawker #foodphotography #healthyfood
    In Hamburg gehen die zweiwöchigen Skiferien zu En In Hamburg gehen die zweiwöchigen Skiferien zu Ende. Und die heißen so, weil genau das da passiert. Familien gehen Skifahren. In Österreich, der Schweiz, in Italien. Das heißt auch: viele Rückkehrer werden die nächsten zwei Wochen in Quarantäne verbringen müssen, die Zahl der Corona Erkrankten wird aller Voraussicht nach deutlich steigen. In dieser Zeit der gefühlten Wahrheiten und dem Balanceakt zwischen Besorgnis und Besonnenheit möchte ich allen, die ihn noch nicht kennen, den NDR Podcast “Corona Virus Update” mit Christian Drosten ans Herz legen. Eine großartige, unaufgeregte Stimme der Vernunft. Gibts auf den üblichen Streamingplattformen, seit kurzem auch zum Nachlesen in transkribierter Form. Und dazu gibts passenderweise Pasta. Grüne Dinkel Pasta mit Ricotta, Spinat und Erbsen. Das uralte Rezept findet ihr aufm Blog, einfach “grüne Pasta” suchen. // Super easy green spring pasta with ricotta, spinach and peas. #recipeontheblog #linkinbio
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