„Also das kannst du mir schenken…“ Die Reaktion der besten Mama von allen ist eindeutig, wenn ich ihr gegenüber das Wort „Steckrübe“ in den Mund nehmen. Okay, für sie ist die Streckrübe untrennbar mit…
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Was war das für ein Jahr! Ein aufregendes, anstrengendes, durcheinanderwirbelndes, mitreißendes Jahr. Selten hat mich ein Jahr so sehr zum Nachdenken gebracht. Selten aber auch so sehr nach vorn. Selten hat mich ein Jahr…
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Fisch & Fleisch Rezepte Vorspeisen & Snacks{Silvester Häppchen} Mini Lachs Burger und Pastinaken Rösti mit Lachs und Kerbelschmand
Werbung: Dieser Post wird von meinem Kooperationspartner Friedrichs unterstützt. Rezepte, Fotos und Text sind wie immer von mir. An die Frage „Was gibt es zu Weihnachten?“ schließt sich ja nahtlos die Frage „Was gibt es zu…
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Unbezahlte und sehr glückliche Werbung in eigener Sache. Ach, was hab ich mich auf diesen Moment gefreut! Mehr als ein ganzes Jahr lang hab ich es für mich behalten müssen (<- und wer mich…
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Werbung: Dieser Post wird großartigerweise von meinem Partner Menger-Krug unterstützt. Konzept, Rezept, Fotos und Meinung sind wie immer von mir. Alkohol ist ein Genussmittel. Bitte geht verantwortungsvoll damit um. Wir sind eine Gänse-Familie. Die erste…
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Rezepte Vegetarisch Vorspeisen & Snacks{Vegetarische Weihnachtsvorspeise} Quinoa | Schwarzwurzel | Grapefruit | Haselnuss
„Was machen die Spargelschälmaschinen eigentlich im Winter?“ denke ich, als ich etwas mühselig die ollen Schwarzwurzeln schäle und bin entschieden dafür, Spargelschälmaschinen im Winter einfach zu Schwarzwurzelschälmaschinen zu machen. Nicht umsonst heißen Schwarzwurzeln ja…
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Werbung: Dieser Post wird von meinem Kooperationspartner Bord Bia unterstützt. Es gibt Gerichte, die bleiben ganz lange. Auf der Zunge, am Gaumen und im Herzen. King Crab with almost burnt cream aus dem Faviken…
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Gut Ding will Weile haben. Hat Opa immer gesagt. Und obwohl ich Opa-Sprüche eigentlich nicht ausstehen kann – in diesem Fall ist was Wahres dran. Dieses gute Ding will nämlich ziemlich viel Weile haben.…
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Werbung: AEG Deutschland hat mir den AEG ProCombi Multi-Dampfgarer BS8356801M und das Induktionskochfeld HKP85510XB kostenfrei zur Verfügung gestellt. Rezepte, Fotos, Text und Meinung sind wie immer von mir. Ich gestehe, ich habe Crème Brûlée jahrelang nur…
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Eine der asiatischen Länderküchen, in denen ich mich bislang wirklich nullkommanullnullnull auskenne, ist die koreanische. Seit Jahren wird um mich herum munter fermentiert – ich selbst hab von Kimchi, Bulgogi und Bibimbap bislang aber…
