Ach, die Zeit fliegt. Ist es wirklich erst eine Woche her, dass Karen Sapre und ihr Mann Vijay, Herausgeber meines allerliebsten Foodmagazins Effilee, zum Supperclub an die Elbe nach Övelgönne geladen haben? Motto des Abends:…
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Dass sich Gemüse in Cocktails ziemlich gut machen kann, das beweisen ja alte Klassiker wie good ole Bloody Mary sowie neue Klassiker wie der Gin Basil Smash des Hamburger Bartenders Jörg Meyer. Wer übrigens…
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Endlich Frühling. Ach, was red ich, Sommer ist das, was wir da draußen gerade haben! Und zwar mehr Sommer als wir es im gesamten letzten Jahr hier in Hamburg hatten. Also nix wie raus…
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Werbung: AEG Deutschland hat mir den AEG ProCombi Multi-Dampfgarer BS8356801M und das Induktionskochfeld HKP85510XB kostenfrei zur Verfügung gestellt. Rezepte, Fotos, Text und Meinung sind wie immer von mir. „Brot soll mit Dampf knuspriger werden?“ Der Mann…
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Lieber Frühling, wir waren doch dieses Jahr schon weiter, oder? Wir hatten doch schon Temperaturen über Null. Und zwitschernde Vögel. Und ein paar ganz zaghafte Krokusse hab ich doch auch schon aus der Erde…
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Werbung: Dieser Post wird wunderbarerweise von Fürst von Metternich unterstützt. Fotos, Text und Meinung sind wie immer von mir. Alkohol ist ein Genussmittel. Bitte geht verantwortungsvoll damit um. Weltfrauentag. Echt jetzt? Braucht wirklich jede…
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Fünf Jahre. FÜNF! So lange blogge ich nun schon hier. Genau genommen sind es fünf Jahre und neun Tage. Aber – wir erinnern uns – Jahrestage merken ist ja nicht so mein Ding… Mein…
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Was war das bitteschön für ein Jahr! Was für ein aufregendes, anstrengendes und verrücktes Jahr. Selten war ich so viel unterwegs wie in den ersten 9 Monaten. Für den Job. Für den Blog. Und…
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Dieses Jahr war anders. Kein Weihnachtsstress. Kein Plätzchenbacken. Kein Geschenkemarathon. Kein Glühwein. Kein Weihnachtsmarktbesuch. Keine Kochexzesse. Keine wochenlange Menüplanung. Keine Gans in the making. Statt darüber zu meckern, wie sehr mich die Adventsszeit stresst,…
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Wo ist sie dieses Jahr eigentlich geblieben, die Adventszeit? Sie ist schneller verflogen als der erste Schnee auf den Hamburger Straßen geschmolzen ist. Und so ist es schon Zeit für ein unkompliziertes, gut vorzubereitendes…
