Vom Spaß an der Unvernunft. Und: Ein vollends unvernünftiges Espresso-Törtchen mit Erdnussbutter, salzigem Karamell und Schoko-Fudge

Ich würde mal behaupten, ich bin zu 80% ein wahnsinnig vernünftiger Mensch. Ich neige dazu, nachzudenken, bevor ich handle. Ziehe keine Seidenblüschen an, wenn ich Spaghetti Bolgnese esse. Parke nicht auf Behinderten-Parkplätzen. Springe nicht von Klippen ins Meer. Trinke nicht mehr Hendrick´s & Tonic, als ich vertrage. Gehe regelmäßig joggen und noch regelmäßiger zum Yoga. Esse abends keine Kohlenhydrate. Mache mich nicht in Karaokebars zum Affen. Und benehme mich überhaupt in der Regel so, wie es sich eben gehört. Das hat weniger mit allgemeiner Spießigkeit zu tun, find ich, als vielmehr mit Respekt gegenüber sich selbst und seinen Mitmenschen.

Und doch. Was wäre das Leben ohne eine gute Portion Unvernunft? Einfach mal über die Stränge schlagen, wenn einem danach ist. Einfach mal nicht das tun, was andere von einem erwarten. Nicht das, was sich gehört. Sondern das, was Spaß macht (<- gut, das eine muss das andere nicht zwangsläufig ausschließen.) Ich gestehe, ohne eine ordentliche Portion Unvernunft würde mir das Leben nicht schmecken. Und ich finde: Unvernünftig sein tut der Seele gut.

Meine Mutter fand es wahnsinnig unvernünftig von mir, mit 18 den Motorradführerschein zu machen und sich dann mit einer lilafarbenen Suzuki GS 500 E in den Berliner (<- da hab ich studiert) Verkehr zu stürzen. Unvernünftig ist, Kirschen zu futtern, bis man Bauchweh hat. Unvernünftig ist, ein Vermögen für Schuhe auszugeben (<- die mit der roten Sohle), in denen man noch nicht mal ohne Schmerzen sitzen kann. Unvernünftig ist, kurz vor dem Kundenmeeting in Anzug und Krawatte mit einem dreijährigen auf einem Klettergerüst herum zu turnen. Unvernünftig ist, mit Carving Ski in eine Halfpipe zu brettern (<- nein, wir jeden jetzt nicht darüber, was danach geschah). Unvernünftig ist, in wahnsinnig netter Gesellschaft die Nacht zum Tag zu machen, einen Gin Basil Smash nach dem anderen zu trinken und zu wissen, dass man am nächsten Tag zwei Präsentationen hat. Aber. Es wäre am aller unvernünftigsten, immer nur vernünftig zu sein.

Und in diesem Sinne hab ich heut den wohl unvernünftigsten Kuchen ever aus dem Ofen geholt. Der Teig: Abwechselnd Schokolade und Espresso sowie Kalhua und Espresso. Die Füllung: Karamell, Erdnussbutter und Sahne. Das Frosting: Schokoladen-Fudge. Dieser Kuchen ist quasi eine Homage an die Unvernunft. Für all die wunderbar unvernünftigen Menschen da draußen. Und für alle, die gerade einen kleinen Seelenschmeichler brauchen.

Homage an die Unvernunft

 

Genießt den Tag. Mit ganzem Herzen.