{Wintersüppchen} Ein samtiger Maronen Cappuccino. Genau das Richtige nach einem Winterspaziergang.

Ich liebe die Tage zwischen Weihnachten und Sylvester. Die Zeit scheint ein wenig langsamer zu gehen. Und am allerbesten nutzt man sie zum Sofagammeln mit dem Liebsten, guckt die dreiundvierzigste Wiederholung der Dornenvögel, trinkt guten Freunden die Weinkeller leer und führt den neu erworbenen Hüftspeck auf Spaziergängen am Elbufer aus. 

Gut, wenn man Foodblogger ist, steht zusätzlich noch so etwas elementar Wichtiges wie “Wabenball-Jagd” auf dem Programm. Weil man ja un*be*dingt in allerletzter Minute noch so Kinkerlitzchen wie ne Sylvesterdeko planen muss (<- unnötig zu erwähnen, dass wir in den letzten Jahrzehnten ganz und gar fabelhafte Sylvester verbracht haben, bei denen die einzige Deko ein paar gut gelaunte Gäste waren, gelle?)

Deshalb gibt´s heute auch nix aufwändiges, sondern ein schnell gemachtes Süppchen, das trotzdem was hermacht. Es würde sich ganz herrlich als Vorspeise in einem Sylvestermenü machen. Allein… der Vorspeisen-Platz in meinem Sylvstermenü ist dieses Jahr schon besetzt. Aber vielleicht habt ihr ja Verwendung für ihn?

Maronen Cappuccino mit Knusperblumen
(als Vorspeise für Vier, als Hauptspeise für Zwei)

Wie verbringt ihr die Tage zwischen Weihnachten und Neujahr? Genießt sie!