Was Wellensittiche mit Eisbechern zu tun haben. Und: Ein Caffè-Eis mit Salzbutterkaramell.

Weil hier im Norden gerade die Sommerferien in vollem Gang sind, ist mir eine klitzekleine Anekdote aus meiner Kindheit eingefallen. Nunja. Anekdote ist reichlich euphemistisch, eigentlich ist´s mehr ein Geständnis. Hust. Aber von vorn.

Als Kind gab´s für mich natürlich nichts Schöneres als Sommerferien. Dann wurden Schäufelchen und Eimerchen und Gummidelphine und Badehose und kleine Schwester eingepackt und es ging… nein, nicht zum Wannsee, sondern mit dem Wohnwagen gen Süden. Nur einer durfte nicht mit. Hansi. Unser gelb-grüner Wellensittich. Gut, ich muss gestehen: zu tief war meine emotionale Bindung an Hansi wohl leider nie (das wäre bei einer Katze oder einem Meerschweinchen oder einem Hamster gaaaanz anders gewesen. Hörste, liebe Mama?). Und so war der Abschiedsschmerz irgendwie dann auch nie allzu groß.

Eines Abends auf unserem Campingplatz an der Adria passierte dann etwas ganz Merkwürdiges. Ein Anruf. Nun war es ja in den frühen Achtzigern noch nicht so, dass jeder morgensmittagsabends ein Handy mit sich herum trug. Damals gab´s noch Telefonzellen (die Älteren unter Euch werden sich erinnern…). Und einen Anruf im Ausland zu bekommen war schon etwas sehr Außergewöhnliches. Und so wussten Mama und Papa dann auch gar nicht so genau, wie sie uns die Neuigkeiten beibringen sollten:

Es sei etwas Trauriges passiert. Hansi sei jetzt im Himmel. Aber wir sollten uns keine Sorgen machen, da im Himmel würde es ihm ganz prächtig gehen. Und damit es meiner Schwester und mir auch wieder prächtig ginge, würden wir jetzt einen ganz schönen großen Eisbecher essen gehen. Mit Schirmchen? Ja, mit Schirmchen. Und ich gestehe schon wieder: Die Aussicht auf einen großen Eisbecher mit Schirmchen ließ mich den Verlust von Hansi in einem ganz anderen Licht sehen.

Tja, was soll ich sagen… für mein Kinder-Ich war ab sofort fest verknüpft: Toter Wellensittich = großer Eisbecher. Und so hoffte ich insgeheim immer, dass die Nachfolger von Hansi (als da wären Butzi und Susi) auch dann das Zeitliche segnen würden, wenn wir im Urlaub wären. Heute schäm ich mich auch ein bisschen dafür.

Ich weiß nicht, ob man Wellensittich-Seelen mit einem italienisch angehauchten Eis versöhnen kann – aber ich versuch´s einfach mal.

Caffè-Eis mit Salzbutterkaramell

Genießt den Sommer, jetzt wo er endlich da ist! Packt die Badhose aus, bohrt die Zehen in den warmen Baggerseestrand und lasst Euch ein Eis auf den Bauch tropfen.