Wo kann man in Reykjavik gut frühstücken? Welche Hotels sind empfehlenswert? Fährt man die Ringstraße lieber mit oder gegen den Uhrzeigersinn ab? Wie lange braucht man für so einen Island Roadtrip? Und wo gibt´s…
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Was war das bitteschön für ein Jahr! Was für ein aufregendes, anstrengendes und verrücktes Jahr. Selten war ich so viel unterwegs wie in den ersten 9 Monaten. Für den Job. Für den Blog. Und…
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Dieses Jahr war anders. Kein Weihnachtsstress. Kein Plätzchenbacken. Kein Geschenkemarathon. Kein Glühwein. Kein Weihnachtsmarktbesuch. Keine Kochexzesse. Keine wochenlange Menüplanung. Keine Gans in the making. Statt darüber zu meckern, wie sehr mich die Adventsszeit stresst,…
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Wo ist sie dieses Jahr eigentlich geblieben, die Adventszeit? Sie ist schneller verflogen als der erste Schnee auf den Hamburger Straßen geschmolzen ist. Und so ist es schon Zeit für ein unkompliziertes, gut vorzubereitendes…
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Feines zum Advent Fisch & Fleisch Rezepte{Weihnachtsmenü: Hauptgang} Teres Major, Endivie, Grünkohl, Wagyu Hollandaise
Werbung: AEG Deutschland hat mir den AEG ProCombi Multi-Dampfgarer BS8356801M und das Induktionskochfeld HKP85510XB kostenfrei zur Verfügung gestellt. Rezepte, Fotos, Text und Meinung sind wie immer von mir. Ich liebe es, für Gäste zu kochen. Nicht…
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Offenlegung (man kann es ja nicht oft genug sagen heutzutage…): Ich wurde von Henkell zum Supperclub eingeladen. Ob und was ich darüber berichte, blieb ganz mir überlassen. Es gibt so Abende, an die hat…
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Werbung: Dieser Post wird großartigerweise von der Henkell Sektkellerei unterstützt. Konzept, Rezept, Fotos und Meinung sind wie immer von mir. Alkohol ist ein Genussmittel. Bitte geht verantwortungsvoll damit um. Höchste Zeit, dass es hier…
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Abreisetag. Waren das wirklich schon 10 Tage? So viel haben wir gesehen. Und doch bleibt am Ende eines Island Urlaubs immer noch viel zu viel Island übrig. Schon jetzt ist klar. Wir kommen wieder.…
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Auf dem Weg von Snaefellsness nach Reykjavik kann man gut die Hraunfossar mitnehmen, diese so ungewöhnlichen Wasserfälle. Es gibt hier nämlich nicht den einen Fluss, der in die Tiefe stürzt. Vielmehr werden die Hraunfossar…
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Erloschene Vulkane, majestätische Gletscher, mit grünem Moos bewachsene Lavafelder, schwarze Strände (und sogar ein goldener dazu!), tosende Wasserfälle – die Halbinsel Snæfellsnes, ganz im Westen des Landes, ist Island im Kompakt-Format. Wer keine Zeit…
