Arthurs Tochter ist schuld. Schuld daran, dass mein großer gusseiserner Bräter erstmals in seinem Leben bis unter die Deckelkante voll war. Voll übrigens auch im übertragenen Sinn. Aber ich schweife ab. Arthurs Tochter hat nicht nur einen…

Ein Rezept für ein Ei. “Really? Wenn will sie denn damit hinterm Hühnerstall hervorlocken?”, könnte der geneigte Foodblogleser jetzt denken. Aber ich sag´s euch: Dieses Ei ist anders. …

Liegt es an den Temperaturen, dass mir der Sinn gerade eher nach Seafood als nach Schmorgerichten steht? Ochsenbacken, Wildschweingulasch und Hirschkeule müssen sich noch etwas gedulden – heute gibt´s Miesmuscheln. Die sind in meinen Augen…

Mit dem Oktopus ist das ja so eine Sache. Die einen rennen schreiend davon, wenn sie ihn nur sehen (<- in diesem Fall: diese Seite bitte um*ge*hend schließen), die nächsten halten ihn für ausgesprochen zickig…

Es gibt viel zu viele wunderbare Ecken auf der Welt, die erkundet werden wollen. Und viel zu wenig Jahresurlaub dafür. Und dann gibt es diese Orte, die sind so magisch, dass man immer und immer…

Kennt ihr Rumfort? Rumfort ist toll. Rumfort ist die universelle Antwort auf die Frage “Was soll ich heute bloß kochen?” Rumfort heißt nix anderes als: Liegt rum und muss fort. Resteverwertung in Style also. Ein ungeschriebenes Naturgesetz sorgt übrigens dafür, dass Rumfort…

Schokokuchen, go home. Here comes the real guilty pleasure: Schweinebauch! Aromatischer, zarter, saftiger, klebriger Schweinebauch. Stundenlang mit asiatischen Aromen mariniert und in aller Ruhe (und viel guter Marinade) geschmort. Wer mag kann ihn zu guter Letzt unterm…

Frühstück und ich – das war lange Zeit nicht gerade das, was man eine innige Beziehung nennt. Erst recht nicht unter der Woche. Denn wenn ich die Wahl habe zwischen einer Schüssel Müsli Overnight…

Long time nix los hier. Der Lieblingsgatte und ich waren nämlich im Urlaub. Tauchen. Im Paradies. Also known as Malediven (keine Angst, ich nerv euch nicht mit dem x-ten Malediven-Reisebericht. Naja, heute auf jeden Fall…

Heute mal eine Premiere hier auf dem Blog. Was kann nach Blumenkohl-Pizza, Kohlrabi-Pommes, hawaiianischem Thunfisch und vietnamesischen Bành Mí schon noch Exotisches kommen? Tadaa… please welcome to my blog… Pasta! Ja, richtig gelesen. Nach schlappen…