Neulich beim Lieblingsmetzger. “Ich hätte gern ein Lammkarree.” “Oh, da haben Sie aber Glück, das ist das Letzte. Darf´s sonst noch was sein?” 200 Gramm geräucherte Putenbrust, dünn geschnitten, ein Dutzend Bio-Eier und…

Es gibt ja so Menschen, die man vom Fleck weg ins Herz schließt. Weil sie fröhlich und schlau und liebenswert sind. Und man sich sofort vorstellen kann, mit ihnen an irgendeinem Küchentisch zu versacken…

Ich. Will. Meine. Küche. Zurück. Die ist immer noch Auffanglager für Armaturen, Waschbecken, Steckdosen, Lampen, Halogenspots, Farbeimer, Lichtschalter, Fliesenreste, Mischbatterien, die originalverpackte Handtuchleiter, ein halbes Dutzend Handtuchstangen (nein, lasst uns lieber nicht darüber reden,…

Guten Tag, mein Name ist übler Süßjieper. Ich komm immer so gegen halb vier vorbei und nerv dich dann so lange, bis du mich fütterst. Aber komm mir bloß nicht wieder mit deinen öden…

Zwei Wochen läuft das Projekt “Badsanierung” jetzt schon. Zeit für einen ersten kleinen Rückblick. Und einen großen Drink.   An Tag 1 haben wir uns schon den rechtmäßigen Zorn der Nachbarn zugezogen. Denn der…

  Okay, okay, nennen wir das Kind beim Namen. Es sieht aus wie Twix. Es schmeckt wie Twix. Es ist Twix. Naja. Ganz eigentlich ist es ein Raider. Die Älteren unter euch werden sich…

Bangkok. Stadt der Engel, wie die Thais sie nennen. Stadt der Kontraste. Ein stinkender, heißer, chronisch verstopfter Moloch. Einerseits. Und eine inspirierende, faszinierende, glitzernde, aufregende Metropole andererseits. Bangkok ist eine Herausforderung für alle Sinne.…

Das Oriental, direkt am Ufer des Chao Phraya gelegen, ist eines der legendärsten Hotels der Welt. Hier stiegen Ende des 19. Jahrhunderts schon die Schriftsteller Somerset Maugham und Joseph Conrad sowie der spätere Zar…

Mit dem öffentlichen Reisebus fahren wir von Chiang Mai aus noch weiter in den Norden. Wobei dieser öffentliche Bus so gar nicht mit dem vergleichbar ist, was wir hier kennen. Weniger komfortabel, denkt ihr…

Raus aus der Stadt – rein in die Berge. Die Gegend nördlich und westlich von Chiang Mai ist absolut sehenswert. Von der Illusion, dort nur ein paar vereinzelte Traveller zu treffen, kann man sich…