Es gibt Dinge, an denen ich unter keinen Umständen einfach so vorbei gehen kann. Neben Schuhläden und Crepe-Ständen ist das – tadaa – lilafarbenes Gemüse. Joa. Richtig gehört. Lila Gemüse ist für mich quasi der…
- Rezepte Vegetarisch Vorspeisen & Snacks
- Rezepte Süßes & Kleingebäck Torten & Kuchen
{Bähm!} Sauerkirsch Baiser Törtchen mit Nougat-Sahne (glutenfrei)
Sturmwind, Donner, Blitz und senkrecht platternder Regen haben dafür gesorgt, dass mir heute nicht nach Eis ist, sondern nach Baiser. Genauer gesagt: nach luftig-knusprigen Baiser Törtchen – quasi so eine Art Pavlova mit Deckel…
- Rezepte Süßes & Kleingebäck Torten & Kuchen
Ein lauwarmer Buchweizen Clafoutis mit Kirschen sagt: Schön, dass du hier bist!
Tadaa. Geschafft. Nach zweieinhalb Jahren ist die Seelenschmeichelei ins eigene Zuhause umgezogen. Tschüß Blogger. Hallo WordPress, selfhosted. Ein bisschen fühlt es sich an wie damals, als ich in meine erste eigene Wohnung gezogen bin. Nach Studentenwohnheim…
- Fisch & Fleisch Rezepte Vorspeisen & Snacks
{Liebling der Woche: Skyr} Jakobsmuscheln in brauner Butter, Kaviar-Skyr, geeiste Gurke
Von unserem Kopenhagen-Trip vor zwei Wochen (von dem ich euch eigentlich längst ausführlich erzählt haben wollte, hüstel) hab ich neben knappen zwei Dutzend Schälchen, Schüsselchen und Vasen auch ein neues Lieblingsprodukt mitgebracht. Skyr.…
- Rezepte Salate & Suppen Vegetarisch
{Wildkräutersalat mit gegrilltem Ricotta und Blaubeer-Dressing}. Und ein Plädoyer für den Genuss.
Ich hasse Menschen, die ständig sagen “Früher war alles besser”. Stattdessen sage ich heute mal “Früher war vieles einfacher.” Wenn ich früher Samstag Abend Menschen zum Essen eingeladen habe, konnte ich ungestraft einen Topf…
- Fisch & Fleisch Rezepte
Sommeressen ganz ohne Sommer. Sticky Chili Ribs und ein Cole Slaw mit Kokosnuss
Autsch. Ich hab Fernweh (gut, und immer noch ne blöde Bronchitis, aber die ist lang nicht so schlimm). Ich möchte meinen Koffer mit Bikinis und Sonnencreme (und 15kg Tauchgerödel – aber das klingt nicht…
- Eis Rezepte
{Werbung} Crunchy! Creamy! Nutty! Funky! Zwei völlig verrückte Ice Cream Sundaes mit Ben & Jerry´s.
Warnhinweis: Liebe Veganer und Paleos, liebe Size-Zero-Anwärterinnen und Clean Eating Päpste, liebe Low Carb Liebhaber und Zuckerverächter, bitte umgehend weiter klicken. Dieser Post enthält nämlich so viele Kalorien, dass man davon problemlos eine Kleinstadt…
“Bad luck makes good stories” hab ich mal irgendwo gelesen. Und wenn das stimmt, hab ich heute so ziemlich die beste Story ever für euch. Eine Story, die wahrscheinlich konkurrenzlos den Oscar in den…
Das Glück liegt manchmal so nah. Heute kommt es blubbernd und nach Butter und Teig duftend aus dem Ofen. Seit ich letzte Woche auf Danis klitzekleinem Blog diese unfassbar tollen Blueberry Pavlovas sah, träume…
- Rezepte Salate & Suppen Vegetarisch
{Spargelsalat mit Erdbeeren} Und was ich am ESC wirklich spektakulär fand.
Seitdem ich meine Diplomarbeit (<- Thema “Der Mensch als Marke. Über die Konstruktion von Kultstars.) zu Ehren des damals aktuellen Grand Prix Teilnehmers Guildo Horn in froschgrünem Feincord binden ließ, hat der Grand Prix…