Rezepte

Zwotausendneunzehn und ich, das war keine Liebe auf den ersten Blick. Im Gegenteil. Nach den ersten vier Monaten war ich eigentlich schon durch mit diesem Jahr. Ich war unzufrieden. Zweifelnd. Unsicher. Wütend. Enttäuscht. Traurig.…

Ganz heimlich, still und leise hat sie mich dann doch noch erwischt. Die Weihnachtsstimmung. Beim Weihnachtsoratorium im Hamburger Michel. Jauchzet, frohlocket! Jauchzet, frohlocket, my Ass, hab ich mir da kurz vorher noch gedacht. Geht…

Ich. Will. Skifahren. Ich will mit Lieblingsmenschen bei Kaiserwetter und Kaiserschmarrn auf einer urigen Hütten sitzen. Mit roten Nasen im Gesicht und ganz viel Glück im Herzen. Muss man nur noch eine Hütte finden,…

Heute hab ich meine liebsten Wintergemüse auf einem Teller vereint. In einer veganen Vorspeise, die einen ganz wunderbaren Auftakt für ein Advents- oder Weihnachts-Menü machen würde. Schwarzwurzeln – auch Winterspargel gennant, obwohl sie mit…

Statt Blumen bekommt die beste Freundin von allen heute ein Törtchen zum Geburtstag. Wenigstens sind Blumen drin. Genauer gesagt: Rosen. In Form von duftenden Rosenwasser. Ich gestehe, ich war bislang nicht der allergrößte Fan…

Franzbrötchen! Buttrige, zimtige, karamellige, backsige (<- backsig, das ist hamburgisch für klebrig) Franzbrötchen! Franzbrötchen sind nicht nur unfassbar köstlich. Sie sind auch so typisch für Hamburg, dass ich erst hier zum allerersten Mal von…

Schweinekinn? Echt jetzt? Der Gatte schaut skeptisch, als ich ihm das Menü für den kommenden Samstag vorlese. Die allerbeste Fressgruppe von allen ist zu Gast, es gibt fünf Gänge, mehr krieg ich nicht in…

Hach, Herbst. Ich freu mich auf dich. Auf Strickpullis und Stiefel. Auf Kuscheldecke und Kerzen. Auf raschelndes Laub und heißen Tee. Bevor der Spätsommer so ganz zu Ende ist, hab ich noch eine schnelle…

Werbung: Dieser Post wird von meinem Kooperationspartner Fish Tales unterstützt. Rezepte, Fotos und Text sind wie immer von mir.  Zarter Wildlachs, cremige Avocado und ein weiches Ei, das beim Anschneiden ziemlich verführerisch aus einem Avocado…

Ich liebeliebeliebe warme Aufläufe mit Früchten. Der Gatte mag Obst in warmer Form nicht so richtig, und so nutze ich seine Abwesenheit (<- er urlaubt gerade ohne mich in Kolumbien, der Gatte), um mir…