Herrje, das ist jetzt wieder so ein Fall für “wie nenn ich das Kind nur?” Blumenkohl Nuggets? Blumenkohl Wings? Blumenkohl Bites? Letzteres wär ja wenigstens ´ne halbwegs schöne Alliteration, aber Google sagt: Nach Blumenkohl…
- Pasta Rezepte Vegetarisch
{Pasta & Blumenkohl} Oder auch: Blumenkohl Alfredo oder Blumenkohl Carbonara
Ach, was kann nicht alles schief gehen bei dieser Lieblingspasta mit Blumenkohl, die bei uns in allerschönster Regelmäßigkeit auf den Tisch kommt. Damit wir uns richtig verstehen: Ich rede nicht vom Kochen, denn dabei…
Ingwerwürzige Teriyaki Sauce, aromatischer Lachs und milder Blumenkohl – hier kommt die wahrscheinlich beste Ménage à trois seit Angelina, Jennifer und Brad. Und verträglicher ist sie auch noch. Lachs enthält nämlich reichlich gesundes Fett in…
Schweinekinn? Echt jetzt? Der Gatte schaut skeptisch, als ich ihm das Menü für den kommenden Samstag vorlese. Die allerbeste Fressgruppe von allen ist zu Gast, es gibt fünf Gänge, mehr krieg ich nicht in…
Gibt es sowas wie Gedankenübertragung unter Bloggern? Letzte Woche veröffentlicht erst Astrid ihre kalte Gurken-Erbsen-Suppekalte Gurken-Erbsen-Suppe, dann Christian eine herrliche gelbe Gazpachoherrliche gelbe Gazpacho und parallel komm ich mit der Kopfsalat-Gazpacho ums Eck. Okay,…
Let´s talk about Thai Curries! Genauer gesagt: Über den klassischen Irrtum ihrer Zubereitung, den du in so ziemlich jedem deutsch- und englischsprachigen Rezept (<- und auf diesem Blog, hüstel…) finden wirst. Über Currypaste, die in Öl…
- Rezepte Vorspeisen & Snacks
{Manchmal muss es eben Kaviar sein} Blumenkohl | weiße Schokolade | Kaviar
Isse jetz komplett verrückt geworden? Kaviar? Diese überteuerten Fischeier? Auf´m Blog? Ernsthaft jetzt? Lasst es mich so sagen – ich bin ja durchaus ein Mensch der festgefassten Überzeugungen. Und eine davon war: “Kaviar… brauch…
Valentinstag, dieser kommerzielle Tag der Liebe (oder gar Tag der kommerziellen Liebe? Wer weiß das schon so genau?) geht ja traditionell völlig an mir vorbei. Verordnete Zwangs-Romantik mit Allerwelts-Liebesschwüren auf puscheligen Polyester-Plüschtieren, Pralinen im Pappherz…
- Rezepte Vegetarisch Vorspeisen & Snacks
{Ofengerösteter Blumenkohl, Onsen-Ei, Haselnuss-Crunch} Einfach. Und einfach perfekt.
Ein Rezept für ein Ei. “Really? Wenn will sie denn damit hinterm Hühnerstall hervorlocken?”, könnte der geneigte Foodblogleser jetzt denken. Aber ich sag´s euch: Dieses Ei ist anders. …