Wieder Island. So sehr habe ich mich auf unseren zweiten Island Urlaub gefreut. Und doch lange gezögert, ob ich diesen Reisebericht überhaupt schreiben soll. Denn Island ist voll. Das kleine Land am Polarkreis quillt…
“Wie hast du denn diese Fotos gemacht?”, “Sah das wirklich so aus?” und “Geht das auch mit dem Handy?” – das waren wohl die drei häufigsten Fragen, die ich zum Polarlichter Post bekommen habe.…
Ach, Island! Ich bin immer noch ganz beseelt und glücklich und mag eigentlich gar nicht wirklich wieder daheim sein (<- wobei mich die knapp 3.000 Fotos eh noch eine Weile an Island erinnern werden, hüstel).…
Es war einer dieser ganz großen Träume. Tanzende Nordlichter. So, so sehr hab ich mir gewünscht, dieses Himmelsspektakel einmal zu sehen. Am liebsten in Island. Deshalb sind wir dieses Jahr im Oktober hin. Dann,…
Ich liebe Beton. Ich liebe Grau. Ich musste einfach eine Torte im Beton-Look backen. Und zwar für die allerbeste Freundin zum Geburtstag – die hat mich immerhin angefixt mit diesem Torten-Look! Und weil das Rezept…
Werbung: Dieser Post ist in Kooperation mit AEG entstanden. Konzept, Rezepte, Fotos und Meinung sind wie immer von mir. Es ist eigentlich so simpel: Gutes Brot, gutes Fleisch, knackiges Gemüse, eine cremige Sauce und…
Sonntagsfrühstück! Und war eins meiner allerliebsten Sorte. Mit Pfannkuchen kriegt man mich nämlich immer. Ein warmes Frühstück soll ja eh viel gesünder sein als ein simples Leberwurstbrot. Okay, so richtig ayurvedisch ist mein Dutch Baby mit beschwippsten Beeren wahrscheinlich…
Von der Kombination aus Feta, Karotten und Kichererbsen fantasiere ich, seit ich sie vor einiger Zeit bei der fabelhaften Sofia von Cucina Piccina gesehen habe. Tadaa, heute ist es soweit. Vegetarisches Soulfood vom allerfeinsten. Den…
Nein, heute gibt´s kein Rezept und keine Fotos, heute gibt´s Rant. Aus Gründen. Weil mir da seit knapp zwei Jahren was auf der Seele brennt (<- nur, damit hier keiner denkt, es handle sich um einen spontan…
“Ist dieses Fleur de Sel eigentlich vegan?” Stirnrunzeln bei Luc Vernhes, Salzbauer in der Saline von Aigues-Mortes. “Naja…” setzt der Journalist zur Erklärung an, “da kacken doch jede Menge Flamingos ins Wasser!” Allgemeines Gelächter bei…
