Ich weiß, ich weiß, die meisten von euch sehnen den Frühling so sehr herbei wie Tanja Schumann das Ende des Dschungelcamps. Ich für meinen Teil freu mich wie eine kleine Schneekönigin über klirrende Kälte…
- Rezepte Torten & Kuchen
Huch, beinah hätt ich´s verpasst. Den ersten Blog-Geburtstag der Seelenschmeichelei. Unter uns: Ich bin nicht so gut darin, mir Daten zu merken. Mein Hochzeitstag ist Gottseidank in meinen Ehering graviert. Und meine beste Freundin…
- Asiatisch Fisch & Fleisch Rezepte
Back from London. Mitgebracht hab ich: Salt & Pepper Squid with Stir Fry Greens. Und dazu: Eine große Portion Freude.
Was für ein turbulenter Januar! Im Moment bin ich mehr unterwegs als zuhause – und stelle dabei wieder einmal fest, dass ich deutlich mehr Zeit mit Menschen aus dem beruflichen Umfeld als mit dem…
- Rezepte Salate & Suppen
{Funky Feldsalat} Mit karamellisierter Birne, Paranuss-Crunch, Granatapfel-Kernen, Pecorino-Spänen und Tahini-Dressing
Liebe Österreicher, ich danke euch für eine überaus erhellende Woche voll bemerkenswerter Erfahrungen. Ich habe erfolgreich anspruchsvolles Liedgut erlernt (“Ich hab ´ne Zwiebel auf´m Kopf, ich bin ein Döner.”), mir in Skischuhen Blasen von…
- Frühstück & Brot Rezepte
Ganz formidable Dinkel-Hefebrötchen. Genau das Richtige für ein süßes Sonntagsfrühstück.
Ist ein üppiges Sonntagsfrühstück nicht was Feines? Und wenn ich Frühstück sage, dann meine ich: “Spätstück”. Weil wir am Sonntag unter überhaupt gar keinen Umständen vor 12 Uhr frühstücken (<- kein Hund, keine Kinder.…
- Asiatisch Quick Weekday Dinner Rezepte Vegetarisch
{DALicious} Ein mächtig köstliches Dal aus roten Linsen. Mit ordentlich Wumms, wenn du magst.
Es ist bestimmt zwanzig Jahre her, dass ich das erste Mal in Asien war. Ausgestattet mit Rucksack, haufenweise Micropur zur Trinkwasserentkeimung, dem unvermeidlichen Loneley Planet Reiseführer und der untrüglichen Gewissheit, bestens auf alles, aber…
Es zwickt und zwackt am ganzen Körper. Muskelkater. Und zwar einer der übleren Sorte. Das ist dann wohl die gerechte Strafe dafür, dass ich vier Wochen lang Yoga geschwänzt hab und mich statt mit…
Potzblitz, da würde Miss Sophie aber Augen machen. Wenn´s zum krönenden Abschluss ihres 90. Geburtstags ausnahmsweise kein Obst gäbe wie seit sage und schreibe 41 Jahren. Sondern diese flotte Torte. Gut, wahrscheinlich würde Butler…
- Rezepte Salate & Suppen
{Wintersüppchen} Ein samtiger Maronen Cappuccino. Genau das Richtige nach einem Winterspaziergang.
Ich liebe die Tage zwischen Weihnachten und Sylvester. Die Zeit scheint ein wenig langsamer zu gehen. Und am allerbesten nutzt man sie zum Sofagammeln mit dem Liebsten, guckt die dreiundvierzigste Wiederholung der Dornenvögel, trinkt…
Wer sagt, dass man Päckchen immer unter den Christbaum legen muss? Bei mir liegen sie heute nicht unterm Baum, sondern auf dem Teller. Im knusprigen Filoteig verbirgt sich ein rosa gebratenes Lammfilet, umhüllt…