Nach unserem Sommertrip im August 2016 besuchen wir Island diesmal im Oktober. Ich wünsche mir Nordlichter. Und ein paar weniger Touristen (<- sagt die Touristin…). Der erste Wunsch geht in Erfüllung. Der zweite… naja,…
Wieder Island. So sehr habe ich mich auf unseren zweiten Island Urlaub gefreut. Und doch lange gezögert, ob ich diesen Reisebericht überhaupt schreiben soll. Denn Island ist voll. Das kleine Land am Polarkreis quillt…
“Wie hast du denn diese Fotos gemacht?”, “Sah das wirklich so aus?” und “Geht das auch mit dem Handy?” – das waren wohl die drei häufigsten Fragen, die ich zum Polarlichter Post bekommen habe.…
Es war einer dieser ganz großen Träume. Tanzende Nordlichter. So, so sehr hab ich mir gewünscht, dieses Himmelsspektakel einmal zu sehen. Am liebsten in Island. Deshalb sind wir dieses Jahr im Oktober hin. Dann,…
“Ist dieses Fleur de Sel eigentlich vegan?” Stirnrunzeln bei Luc Vernhes, Salzbauer in der Saline von Aigues-Mortes. “Naja…” setzt der Journalist zur Erklärung an, “da kacken doch jede Menge Flamingos ins Wasser!” Allgemeines Gelächter bei…
Tauchen im Nord Ari Atoll der Malediven bedeutet: Legendäre Tauchplätze, in größeren Tiefen wunderbar intakte Korallenriffe, eine unglaubliche Arten-Vielfalt von Mini-Putzergarnele bis zum kapitalen grauen Riffhai – und je nach Lage des Divespots auch…
Kaum eine Frage scheint die Reisegemüter von potenziellen Malediven Reisenden so sehr zu erhitzen wie diese: Wie wird das Wetter in der Regenzeit? In diesem Fall holt man entweder seine Glaskugel hervor. Oder eine Schüssel Popcorn. Damit kann…
Mit nur 30 Villen ist Kandolhu, einen 25-minütigen Airtaxi-Flug von der Flughafeninsel Hulule entfernt, ein umwerfend schönes Hideaway für alle, die ihren Urlaub lieber unter Fischen als unter Menschen verbringen. Eine Malediveninsel wie wie aus dem…
Dinner at Fäviken heißt: 27 Gänge. 27 kleinere und größere Happen, mit unglaublicher Präzision, Liebe zum Detail und zu Schweden zubereitet. 27 mal pures Glück. Begleitet von Champagner, selbst gebrautem Met, Orange Wine, Apfelmost…
“Hi, my name is Magnus. Welcome to Fäviken. Pleasure to have you here.” Das sind die Worte, mit denen das vielleicht größte gastronomisches Abenteuer beginnt, das der Mann und ich bisher erlebt haben. Wobei –…
