Mein Verhältnis zu Trends erinnert mich immer ein bisschen an den 800m Lauf bei den Bundesjungendspielen Neunzehnhundertsiebenundachtzig: Ich renne öfter mal hinterher. Gelb zum Beispiel. Bei mir vor genau zwei Wochen im Kleiderschrank angekommen…
Gerade mal zwei Wochen ist der Urlaub her – aber mein Gaumen hat schon wieder Fernweh. Und deshalb kommt heut asiatische Crossover Cuisine auf den Tisch. Mit lauter Elementen, die für sich genommen schon…
Salate können ja so aufregend sein. Du musst dich nur von der Eisberg-Ödnis fern halten und darfst dich nicht von den Verlockungen der leuchtend roten aber geschmacklich farblosen Gewächshaus-Tomaten bezirzen lassen. Dass Essig-Essenz vielleicht zum…
Halleluja, hab ich mich je so sehr auf Weihnachten gefreut? Ich weiß es nicht mehr so genau – ich weiß nur: Ich bin so bereit für´s Christkind wie Frollein Middleton fürs zweite royale Baby.…
Die Gurke ist in meinen Augen ja ein völlig verkanntes Gemüse. Bestenfalls langweilig finden sie die meisten – und manch einem darf sie erst gar nicht unter die Gabel kommen. Höchste Zeit, mal eine…
Während der Regen draußen mit einer Ausdauer vor sich hin plattert, die selbst einem gestandenen Marathonläufer vor Neid erblassen ließe, denke ich mit einem sehnsuchtvollen Seuzfzer an meine Eltern. Die haben nämlich mal wieder…
Ich. Will. Meine. Küche. Zurück. Die ist immer noch Auffanglager für Armaturen, Waschbecken, Steckdosen, Lampen, Halogenspots, Farbeimer, Lichtschalter, Fliesenreste, Mischbatterien, die originalverpackte Handtuchleiter, ein halbes Dutzend Handtuchstangen (nein, lasst uns lieber nicht darüber reden,…
Wenn´s unter der Woche schnell gehen soll, dann hab ich keine Lust, mit tausend Töpfen und Pfannen zu hantieren. Deshalb liebe ich alles, was sich in einem einzigen Topf in ein köstliches Gericht verwandelt.…
Es ist bestimmt zwanzig Jahre her, dass ich das erste Mal in Asien war. Ausgestattet mit Rucksack, haufenweise Micropur zur Trinkwasserentkeimung, dem unvermeidlichen Loneley Planet Reiseführer und der untrüglichen Gewissheit, bestens auf alles, aber…
Weil der Lieblingsgatte und ich gerade fürs nächste Jahr einen kleinen Trip nach Thailand planen, hat mich akute Thai-Food-Lust gepackt. Die Thai Küche gehört zu meinen allerliebsten Lieblingsküchen. Sie ist leicht und…
