Tacos! Genauer gesagt: Mexican Style Pulled Beef Tacos mit homemade Tortillas, Avocado Creme und roten Zwiebel-Pickles. Wie klingt das? Also für mich klingt das nach einem lauen Sommerabend mit Freunden. Auf dem Balkon natürlich,…
Fisch & Fleisch Rezepte Vorspeisen & SnacksDie Skreison ist eröffnet! Ceviche vom Skrei mit Bergamotte
Okay, eigentlich war hier etwas ganz anderes geplant. Ofen-Rotkohl mit Mohnspätzle. Ofen-Wirsing mit Erdnuss-Sauce und Süßkartoffelstampf. Wärmende Winterküche halt. Aber dann, tja dann lief ich zum ersten Mal in meinem Leben an Bergamotten vorbei.…
Werbung: Dieser Post wird von meinem Kooperationspartner Fish Tales unterstützt. Rezepte, Fotos und Text sind wie immer von mir. Zarter Wildlachs, cremige Avocado und ein weiches Ei, das beim Anschneiden ziemlich verführerisch aus einem Avocado…
Werbung: Dieser Post wird von meinem Kooperationspartner Friedrichs unterstützt. Rezepte, Fotos und Text sind wie immer von mir. Okay, ich gebe es zu: In der Hitze dieses Sommers habe ich mich durchaus ein, zwei…
Langsam aber sicher neigt sich die Skrei Saison (<- also known as Skreison, ihr wisst Bescheid…) dem Ende zu. Deshalb ist es höchste Zeit, euch dieses Rezept für ein frühlingsfrisch-grünes Skrei-Limetten Tatar mit Matcha Guacamole und…
