Werbung: Dieser Post wird von meinem Kooperationspartner, dem Consorzio del Prosciutto di Parma unterstützt. Rezept für das Blutorangen Carpaccio mit Parmaschinken, Fotos und Text sind wie immer von mir. Ich hoff, ihr seid alle…
New year. No new me. Keine Vorsätze, keine Diät Culture, keine neue Sport-Routine, die den Januar meist eh nicht übersteht. Stattdessen: Lecker essen wie eh und je. Dieses vegane Kurkuma Hirse Porridge mit Blutorangen…
“Habe ich da gerade Rosenkohl gegessen?” fragt der Mann und es springt mich förmlich an, das ungläubige Erstaunen, das ihm ins Gesicht geschrieben steht. “Yep. Rosenkohl. Roh.” antworte ich, innerlich triumphierend wie McKenzie Bezos…
Es gibt ja so Geschmäcker, die strahlen etwas ungemein Tröstliches aus. Und was Tröstliches, das kann ich nach einer echten Bullshit-Woche mehr als gut gebrauchen. Warmer Schokoladenpudding ist so ein tröstlicher Geschmack. Fränkischer Kloß…
