Ach wie gut, dass niemand weiß, dass ich Humpelstilzchen heiß. Na gut, jetzt wisst ihr´s doch. Humpelstilzchen hat mich der Gatte getauft. Nachdem ich mich letzte Woche hochgradig elegant auf die Nase gelegt hatte.…
- Rezepte Salate & Suppen Vegetarisch
- Frühstück & Brot Rezepte Süßes & Kleingebäck
Allerköstlichste Kirschpfannkuchen mit Cottage Cheese. Mit denen ist gut Kirschen essen.
Letztes Wochenende war ich auf Zeitreise. Und das ganz ohne Fluxkompensator (die Älteren werden sich erinnern: Das war das Ding, mit dem Marty McFly in ‘Zurück aus die Zukunft’ unterwegs war). Meine Zeitmaschine hieß:…
Ich bin beerenverknallert. Brombeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren… überall leuchten sie dir gerade aus ihren kleinen Körbchen entgegen und flüstern “vernasch mich, hier und jetzt sofort.” Ich gebe zu, ich lebe nicht beerenmonogam. Stattdessen will…
- Quick Weekday Dinner Rezepte Salate & Suppen
{Quick Weekday Dinner} Eiskalte Gurkensuppe mit Lachstartar
Die Gurke ist in meinen Augen ja ein völlig verkanntes Gemüse. Bestenfalls langweilig finden sie die meisten – und manch einem darf sie erst gar nicht unter die Gabel kommen. Höchste Zeit, mal eine…
- Fisch & Fleisch Rezepte Salate & Suppen
{Werft den Grill an!} Lamm-Aprikosen-Spieße mit lauwarmem Bohnensalat und Joghurt-Dip
Mein allerliebstes Sommerparfum ist ja ein schöner Grillduft. Auch wenn nichts, aber auch gar nichts gegen die gute alte Grillwurst einzuwenden ist, bekomm ich doch spätestens nach der ersten Hälfte der Saison Appetit auf…
Kommste mit? Auf die dunkle Seite? Dahin, wo die guilty pleasures warten? Wo Schokolade kein schlechtes Gewissen, sondern glücklich macht? Wo Halbfettmargarine und Knäckebrot strengstes Einreiseverbot haben? Wo Bikinifiguren aus allerzartschmelzendstem Eis geformt werden…
- Fisch & Fleisch Rezepte
{Burger deluxe} Lammburger mit karamellisierten Zwiebeln, Ziegenkäse und Chipotle-Ketchup
Lange Jahre haben Burger ein reichlich elendes Schattendasein gefristet. Als furztrockene, aufgetaute Hackscheiben mit Häckselsalat und Gewürzgurke. Junkfood eben. Dass Burger auch ganz anders geht, das hab ich vor einigen Jahren in den USA…
- Asiatisch Malediven Reisen Rezepte
{Eine Portion Inselglück} Maledivisches Bananen Curry mit Thunfisch und Roshi.
Es gibt so viele Ecken auf der Welt, die ich noch sehen möchte (und by the way: viel zu wenig Urlaubstage dafür): Die Galapagos Inseln. Island. Die Bretagne. Vietnam. Südtirol. West Papua. Das…
- Rezepte Torten & Kuchen
{Raspberry Cheesecake Brownie} Ein ganz fabelhafter Gute-Laune-Macher für schlechte Tage.
Es gibt ja so Tage, die möchte man mit einem beherzten Tritt in die Tonne kloppen, noch bevor sie so richtig angefangen haben. Das Lieblingskleid, das man un*be*dingt heute anziehen muss, hat einen unförmigen…
Eine Beere macht noch keinen Sommer? Wohl! Wenn sie mit ihren Erdbeerfreundinnen kopfüber in den Mixer springt und sich dann in aller Seelenruhe für ein Stündchen aufs Ohr, pardon, aufs Eis legt. Nicht, ohne…










