Vegan

Holy Smokes, dieser Korean fried Tofu aus dem Airfryer ist so dermaßen yummy, dass es ihn dieses Wochenende gleich zweimal gab! Ganze zwei Anläufe hab ich fürs Fotografieren gebraucht, denn die erste Rutsche knuspriger…

Heute hab ich meine liebsten Wintergemüse auf einem Teller vereint. In einer veganen Vorspeise, die einen ganz wunderbaren Auftakt für ein Advents- oder Weihnachts-Menü machen würde. Schwarzwurzeln – auch Winterspargel gennant, obwohl sie mit…

Ich brauch Vitamine. UndLicht. Und Farbe. Und Seelenfutter. Das übrigens nicht Soulfood heißt (Soulfood bezeichnet die typische Küche der Südstaaten), sondern Comfort Food. Ich brauch weich und cremig und wohlig und süß und knackig…