Da sind sie endlich! Die vietnamesischen Spare Ribs. Süß, würzig, scharf – und reichlich sticky. Dafür so zart, dass sie vom Knochen fallen. So, wie sich das für ordentliche Ribs gehört. Karamellisiert heißt hier…
Asiatisch Fisch & Fleisch Rezepte
Ich liebe schnelle Pickles! Ich liebe sie zum Käse, zum Schinken – oder einfach so. Mein Standardrezept für Gurken Pickles hab ich an anderer Stelle schon mal als eine Komponente meines Forellentatars mit Sorbet…
