Es gibt Reis, Baby! Genauer gesagt: schwarzen Reis. Nein, keinen Wildreis. Sondern schwarzen Reis aus der Camargue. Bislang war mir schwarzer Reis nur aus dem Piemont untergekommen. Aber es gibt auch schwarzen Reis aus…
Fisch & Fleisch Rezepte Vorspeisen & Snacks{Acht Arme für ein Halleluja} Pulpo Sous Vide, Chorizo Chips, Paprika Marmelade.
Mit dem Oktopus ist das ja so eine Sache. Die einen rennen schreiend davon, wenn sie ihn nur sehen (<- in diesem Fall: diese Seite bitte um*ge*hend schließen), die nächsten halten ihn für ausgesprochen zickig…
