Hier kommt ultimative Comfort Food für Fernweh-Tage: Pulled Pork Bao Buns mit Rotkohl Pickles, Karotten & Gurken. Mjam. Wobei “Bao Bun” ein klassischer Doppelmoppel ist und eigentlich nur für Google hier steht. Aber so…
Ist das jetzt ein Bao? Oder doch eher ein Mantou? Auf jeden Fall ist es ein Dampfbrötchen. Und zwar eines von der oberfluffigflauschigwolkenweichen Sorte. Eines, auf dem ich abends gerne einschlafen würde, wenn es…
Och nee, ne? Weihnachten ist lang vorbei, die guten Vorsätze haben uns fest im Griff – und da komm ich jetzt mit Ente, Rotkohl und Klößen ums Eck. Joa. Ich würde aber fast meine…
