Weil der Lieblingsgatte und ich gerade fürs nächste Jahr einen kleinen Trip nach Thailand planen, hat mich akute Thai-Food-Lust gepackt. Die Thai Küche gehört zu meinen allerliebsten Lieblingsküchen. Sie ist leicht und…
- Asiatisch Fisch & Fleisch Quick Weekday Dinner Rezepte Salate & Suppen
- Rezepte Salate & Suppen
{Lila Laune Suppe} So ziemlich das Schönste, was aus einem Blumenkohl werden kann
Ja, der Blumenkohl hat´s nicht leicht. Jahrzehntelang hat man ihn zu weich gekocht, mit Fertig-Sauce-Hollondaise malträtiert oder erst in Bierteig und dann in gesättigten Fettsäuren ertränkt. Ich gestehe, ich habe Blumenkohl in den…
- Quick Weekday Dinner Rezepte Salate & Suppen
{Quick Weekday Dinner} Tomaten-Gurken-Suppe ohne Kochen dafür mit Croutons
Kennt ihr das? Ihr kommt Abends nach Hause, möchtet noch was Leckeres essen – habt aber keine Lust auf aufwändige Kochorgien. Mir geht´s auf jeden Fall meistens so. Ich komm selten vor Acht heim.…
Manchmal muss es einfach was Rustikales sein. Essen, bei dem man nach Herzenslust rumkleckern und die Finger benutzen darf. So ein Essen sind Spareribs. Einfach. Und einfach lecker. Eigentlich wollten wir die Ribs grillen. Aber…
Bevor sich der Winter verabschiedet, freue ich mich heute nochmal über ihn. Nach gefühlten acht Wochen grauer Tristesse ist nämlich wieder ein Fitzelchen Blau am Himmel zu sehen. Yay! Das heißt: Nix wie raus.…