Offenlegung: Ich wurde vom Fährhaus Sylt eingeladen. In welcher Form ich über meinen Besuch berichte, blieb dabei ganz mir überlassen. Geradlinig, einfach und sauber. So bezeichnet Markus Gerlach, Küchenchef im Fährhaus Sylt, seine Art…
Eigentlich hat Sylt alles, was ich nicht mag. Rambazamba am Strand. Weißblonde Paris Hilton Kopien auf dem Beifahrersitz weißer Porsche Cayennes, Barbourjackenträgerinnen mit mehr Botox in der Stirn als Hirn im Kopp und joviale Immobilienmakler-Herrencliquen,…
