Home
Rezepte
Reisen
Über mich
Presse & Kooperationen
Kontakt

Zwetschgen Buchteln | Rohrnudeln mit Zwetschgen | seelenschmeichelei.de

30. August 2020

Seelenschmeichelei

Keine Kommentare

Hinterlasse einen Kommentar Kommentar abbrechen

Name *

E-Mail *

Website

Meinen Namen, meine E-Mail-Adresse und meine Website in diesem Browser speichern, bis ich wieder kommentiere.

Mit der Nutzung dieses Formulars erklärst du dich mit der Speicherung und Verarbeitung deiner Daten durch diese Website einverstanden. *

Hallo

Schön, dass du da bist! Ich bin Conny. Genussmensch. Weltenbummler. Warmwassertaucher. Gin Tonic Trinker. High Heel Lover. Viel Freude mit meinen Rezepten für Süßes und Herzhaftes. Und Travel Guides zu besonders schönen Orten dieser Welt.

Mein erstes Kochbuch

Jetzt bestellen!

Feines zum Advent
Plätzchen, Kekse, Macarons
Vorspeisen & Snacks
Salate & Suppen
Fisch & Fleisch
Vegetarisch
Quick Weekday Dinner
Tartes & Pies
Torten & Kuchen
Süßes & Kleingebäck
Asiatisch
Malediven
Reisen

Lass uns Freunde werden

Neueste Beiträge

{Inspiriert vom fabelhaften Haerlin} Kaisergranat mit Kombu Beeren Tee
Gegrillter Spargel | Rhabarber | Kerbelbuttermilch
Garnelen Spieße vom Grill mit gegrillten Salatherzen und Maracuja Emulsion
Passionsfrucht Karamell Tarte
Mexican Style Pulled Beef Tacos

Archive

Archive

Bloggerfreunde

Meine Lieblingsblogs aus Deutschland und der ganzen Welt

Inspiriert vom fabelhaften @restauranthacogreenhou

Inspiriert vom fabelhaften @restauranthacogreenhouse (<- wer aus Hamburg und Umgebung kommt und noch nich da war: hin da!): Tartine mit homemade Labneh, dicken Bohnen, Dillblüten und Minze. ✍🏻Für den Labneh 500 g Bio Kuhmilch Joghurt
250 g Bio Ziegen Joghurt
1 TL Meersalz Alles verrühren, in ein Cheese Cloth oder einen Nussmilchbeutel füllen und 24 Stunden im Kühlschrank abtropfen lassen. Anschließend dick auf frisch geröstetes homemade Roggenvollkornbrot (Rezept aufm Blog) schmieren, mit in Olivenöl, Zitronensaft und Ahornsirup marinierten dicken Bohnen, Minze, Dillblüten und etwas Z‘atar toppen. 🇬🇧Tartine with homemade labneh and fava beans #tartine #tartinebread #labneh #vegetarischerezepte #abendbrot #thesimplethings #onthetable #veggiefood

Ist 6 Wochen vorher zu früh, um mit der Menüplan

Ist 6 Wochen vorher zu früh, um mit der Menüplanung fürs erste post-pandemische Essen mit dem Lieblingsgästen zu starten? Frage für eine Freundin… 🙈 Auf jeden Fall ist die Maiscreme zusammen mit Chili Mais und Koji Papada Bellota, also Schweinekinn gerade ein heißer Anwärter auf einen Gang. Oder halt Käseplatte. 😂 #papadabellota #schweinekinn #creamedcorn #summercooking #koji #foodphotography

Der Sommer ist da und mit ihm das Fernweh. Ich ver

Der Sommer ist da und mit ihm das Fernweh. Ich vermiss Island gerade ganz doll, möchte dringend die Japan Reise nachholen, die für letzten September geplant war, möchte zum Tauchen auf die Malediven, mich durch Kopenhagens Foodszene futtern oder endlich einmal nach Kambodscha und nach Raja Ampat in West Papua. Bis es soweit ist, scroll ich durch alte Urlaubsbilder und warte geduldig (<- gelogen) auf meine zweite Impfung. Und vielleicht machen wir dann was ganz Verrücktes und fahren ein Wochenende an die Mosel. Oder in die Pfalz. Denn die Plätze an der See sind ja gefühlt grad alle belegt. 🔆 Seid ihr auch in Urlaubslaune oder eher noch vorsichtig?

Inspiriert von einem großartigen Abend im @christ

Inspiriert von einem großartigen Abend im @christoph_rueffer_haerlin hab ich versucht, einen meiner Lieblingsgänge nachzubauen, quasi in der Hausfrauen Version. Im Original ist es Helgoländer Hummer mit Kombu Beeren Tee. Ein unglaublich eleganter, umamitiefer Teller - einfach ganz nach rechts swipen für einen Blick darauf. Bei mir gibt’s statt Helgoländer Hummer Kaisergranat, den ich in einer vorher hergestellten braunen Kombu Butter gebraten hab. Im Sud: verschiedene Beeren und geröstete Kombu Algen. 🇬🇧Langoustine with kombu berry tea #culinaryinspiration #langoustine #kaisergranat #scampi #onthetable #foodphotography #kombu #darkandmoody

Kaisergranat. Wenn ich mich unter allen Krustentie

Kaisergranat. Wenn ich mich unter allen Krustentieren für eins entscheiden müsste, wär es Kaisergranat. Dieses feste, süße, nussige Fleisch… besser geht’s nich. Kaisergranate sehen übrigens aus wie kleine Hummer und werden auch Scampi genannt. Garnelen und Scampi wiederum sind zwei komplett verschiedene Tiere. Im Gegensatz zum hummerartigen Kaisergranat mit den großen Scheren haben Garnelen nämlich keine Scheren. Was mit diesem hübschen Exemplar passiert ist: jetzt in den Stories. Oder demnächst auf dem Blog. 🇬🇧 Langoustine. My favorite crustacean. #wusstetihrnatürlichehschon #klugscheißerwissen #scampi #kaisergranat #foodphotography #darkandmoody #crustaceans #krustentiere🦀

I don’t like Mondays... aber dafür beende ich s

I don’t like Mondays... aber dafür beende ich sie gern mit einem Gin Sorbet mit Tonic Gurken. Let the Feierabend be-gin! 🇬🇧 Iced gin & tonic marinated cucumbers #ginandtonic #ginsorbet #icedgin #gintonic #dergindeslebens #ginlovers #sorbet #iceicebaby #summertreats

Auf Instagram folgen

© 2018 | Seelenschmeichelei | All Rights Reserved | IMPRESSUM | DATENSCHUTZ

Alle verwendeten Texte und Fotos sind urheberrechtlich geschützt.