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30. August 2020

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Schön, dass du da bist! Ich bin Conny. Genussmensch. Weltenbummler. Warmwassertaucher. Gin Tonic Trinker. High Heel Lover. Viel Freude mit meinen Rezepten für Süßes und Herzhaftes. Und Travel Guides zu besonders schönen Orten dieser Welt.

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{ Rogan Josh } Indisches Lammcurry mit Raita & Naan
Praliné Törtchen mit Schokolade & Kirschen
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Wenn ihr wüsstet, wie das hier duftet.... nach Ingwer, Kardamom, Koriander, Kurkuma, Cumin, Paprika, Zimt, Nelken – und ordentlich Chili. Zusammen mit einer Lammkeule, Tomaten und Joghurt gibt das: Rogan Josh, ein umwerfend aromatisches Lammcurry aus dem Norden Indiens, aus Kaschmir. Butterzart geschmort. Und serviert mit frisch gebackenem Naan und einer frischen Gurken Raita zum Abkühlen. Wobei... Rogan Josh ist eher damn aromatisch statt damn hot. Habt schöne Ostern, ihrs. 🐰 👉Das Rezept: Jetzt frisch und lecker für euch aufm Blog. Wie du dahin kommst? Einfach über den Link im Profil. 🇬🇧Lamb Rogan Josh – a rich, aromatic Indian curry, packed with flavour. And Kashmiri chili. Served with homemade naan bread and raita. #indiancuisine #schmorgericht #lambcurry #lammcurry #roganjosh #raia #naan #indiancooking #lammkeule #curry #currylover #onthetable #foodstagram #tastemade #rezeptebuchcom #indianfood #indianrecipes #currynight #lambroganjosh

Hier kommt eine Idee fürs Oster Dessert. Dieser D

Hier kommt eine Idee fürs Oster Dessert. Dieser Deconstructed Carrot Cake schmeckt auch im kleinen Kreis. Karottensorbet, Walnuss-Streusel, Cheesecake-Cream und kandierte Karotten. 👉 Das Rezept is aufm Blog, einfach nach Carrot Cake suchen. 🥕
Deconstructed carrot cake: carrot sorbet, walnut crumble, cheesecake cream and candied carrots.
🥕 #easterfood #easterdessert #easterfeast #happyeaster #dessertlover #carrotcake #theartofplating #plating #carrotsorbet #veggiesfordessert #osterbrunch #ostermenü #osterdessert #osternzuhause

Sundays are for Törtchen. In diesem Fall: Praliné Törtchen mit Schokolade & Kirschen. Unter der dunklen Mirror Glaze wartet eine luftige Mousse mit Nougat, Schokolade und einem winzigen Schluck Rum. Ein Herz aus Kirschen. Ein Schoko Biskuit. Und ein umwerfend buttriger Shortbread Boden. Rezept wäre auf dem Blog... just sayin! #mirrorglaze #mirrorglazecake #patisserie #törtchenliebe #sweetsformysweet #schokolademachtglücklich #chocolatelover #foodphotography #cakestagram #lifeisbetterwithchocolate

Höchste Zeit für n bisschen Farbe aufm Teller! C

Höchste Zeit für n bisschen Farbe aufm Teller! Ceviche vom Saibling mit pink Grapefruit und Ingwer. Schnell gemacht. Und so gut!
#ceviche #saibling #frühlingsgefühle #frühlingsküche #onthetable #eaaats #plating #darkphotography #foodphotography #starter #yummyinmytummy

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Okay, wer macht mir jetzt Avocado Boote mit Lachs und Ei zum Frühstück? Und kommt mir jetzt bloß nich damit, dass es fürs Frühstück zu spät ist. Fürs Frühstück ist es nämlich nie zu spät (höchstens zu früh in meiner Welt..). Erst recht nich am Wochenende. Das Rezept wäre aufm Blog. Just sayin... Habt einen entspannten Sonntag, ihrs. 🖤 Baked avocado boats with salmon #avoforbreakfast #avocado #healthybreakfast #salmonandavo #eggsforbreakfast #sundaybreakfast #bakedavocadoeggs #avocadoeggboats #healthyeating

Skyr Volcano. Dieses Dessert ist sowas von Island,

Skyr Volcano. Dieses Dessert ist sowas von Island, mehr Island geht nich. Naja, zurzeit nich. Irgendwann will ich da wieder hin. Ins Land der Vulkane. Bis dahin gibt´s diesen Skyr Volcano mit Vulkanstein aus Baiser, einer luftigen Skyr Mousse, Dillsirup, Blaubeeren und Knisterzucker. Kennt ihr auch noch Knisterzucker? 🖤 Skyr Volcano. A sweet treat made from lava shaped meringue, skyr mousse, homemade dill sirup, blueberries and popping candy. #skyr #skyrmousse #dessert #iceland #nordiccuisine #fernweh #lifeisshorteatdessertfirst #sweetsformysweet #homemade #sweettooth #onthetable #plating

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