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28. Oktober 2018

Seelenschmeichelei

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Schön, dass du da bist! Ich bin Conny. Genussmensch. Weltenbummler. Warmwassertaucher. Gin Tonic Trinker. High Heel Lover. Viel Freude mit meinen Rezepten für Süßes und Herzhaftes. Und Travel Guides zu besonders schönen Orten dieser Welt.

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Garnelen Spieße vom Grill mit gegrillten Salatherzen und Maracuja Emulsion
Passionsfrucht Karamell Tarte
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Kartoffelsalat mit grünem Spargel-Pesto
{ Rogan Josh } Indisches Lammcurry mit Raita & Naan

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Meine Lieblingsblogs aus Deutschland und der ganzen Welt

Sommergrillen! Okay, noch ohne Sommer – aber der

Sommergrillen! Okay, noch ohne Sommer – aber der kommt. Bestimmt. Weil man ja überhaupt viel öfter mal Seafood auf den Balkongrill werfen sollte, hat mein Herz ein klitzekleines bisschen gehüpft, als mich @deutsche_see gefragt hab, ob ich nicht ein sommerliches Grill-Rezept mit Fisch & Meeresfrüchten für die #missionfish beisteuern will. Und so haben wir an einem quasi hochsommerlichen Hamburger Regentag bei 12 Grad, Sturm und Hagel den Grill an- und diese richtig leckeren Riesengarnelen Spieße drauf geworfen. Dazu gab es Salatherzen und eine ratzfatz gemachte Maracuja Emulsion. Super dafür: Easy Peel Garnelen: die sind am Rücken geschlitzt, der Darm ist schon entfernt – und sie werden schnell und gleichmäßig gar. Das Rezept für die Black Tiger Shrimps vom Grill: Heute frisch für euch aufm Blog. 🔆 🔆 🔆 Und für alle, die den (richtig gut sortierten!) Online Shop von @deutsche_see einmal ausprobieren möchten, hab ich noch einen extra guten Fang gemacht: Mit dem Code seelenschmeichelei10 bekommt ihr 10 € Rabatt auf euren Einkauf dort. 🔆 🔆 🔆 Der Gutschein ist gültig bis 31.12.2022. Der Mindestbestellwert zur Einlösung beträgt 30 €. Der Gutschein ist nicht mit anderen Gutscheinen kombinierbar, nicht für Kochkurse einlösbar und nicht nachträglich anrechenbar. Eine Barauszahlung des Gutscheins ist nicht möglich. Happy Pfingsten noch, ihrs! #werbung #deutschesee #missionfish #seafoodbbq #seafoodgrillen #blacktigershrimps #riesengarnelen #grillideen

Orange is the new black. Zumindest, wenn sich hint

Orange is the new black. Zumindest, wenn sich hinter dem Orange eine Tarte mit Passionsfrucht Karamell und geflämmter Meringue verbirgt. Das wär doch mal ein echtes Himmelfahrts-Schätzchen, oder? Unter dem Passionsfrucht Karamell verbergen sich übrigens noch dunkle Schokolade, geröstete Macadamias und ein Pfirsich-Passionsfrucht-Kern. 🇬🇧Passionfruit caramel tart with flamed meringue. #passionfruit #passionfruitcake #passionfruitcaramel #passionfruittart #tartsofinstagram #sweetsformysweet #onthetable #eeeeeats #rezeptebuchcom #canonphotography #canondeutschland #flamedmeringue #foodphotography

Überlege gerade, was ich nächste Woche zum Mutte

Überlege gerade, was ich nächste Woche zum Muttertag backe... Nein, liebe Schwiegermama, es wird kein No bake key lime cheesecake pie, den den hättest du ja jetzt schon gesehen. 🖤 Was backt ihr denn alle so für eure Mamas und Schwiegermamas? 🇬🇧 No bake key lime cheesecake pie with cookie crust #keylimepie #keylimecheesecake #nobakecheesecake #cookiecrust #cheesecakelove #bakersofinstagram #mothersdaycake #foodstyling #foodphotography

Grüner Spargel aus Schrobenhausen. Zählt das hie

Grüner Spargel aus Schrobenhausen. Zählt das hier in Hamburg noch als “regional”? Egal, es war der erste deutsche Spargel dieses Jahr und er war sooo gut. Da hätt ich heute glatt schon wieder Lust drauf, auf diesen frühlingshaften Kartoffelsalat mit grünem Spargel-Pesto, wachsweichem Ei, knackig blanchiertem grünen Spargel und ebenso knackigen Radieschen. Vor allem, weil sich der Frühling draußen schon wieder verabschiedet hat. Anyway, das Rezept findet ihr aufm Blog. Und überhaupt: ich freu mich so, dass euch das grüne Spargel Pesto offensichtlich genauso gut schmeckt wie uns. 🖤 🇬🇧Potato salad with green asparagus pesto, soft boiled egg and crunchy radishes. #springhassprung #springcuisine #springfavorite #saladlover #asparagus #asparagusrecipes #asparagusseason #potatosalad #rezeptefürjedentag #veggiefood #onthetable #eaaats #saladsofinstagram #greencuisine #greenasparagus #asparaguspesto #eatyourveggies #healthyfood #quickandeasyfood #plating #foodphotography

Fingerlickin good! Diese Pulled Beef Tacos mit Avo

Fingerlickin good! Diese Pulled Beef Tacos mit Avocado Tabasco Creme, gepickelten Zwiebeln und roten Bohnen sind das perfekte Bastelessen für einen lauen Sommerabend auf dem Balkon. Oder einen kühlen Frühlingsabend mit Hoodie und Decke. Hauptsache draußen, denn der Kleckerfaktor ist hoch und das Fingerlickin ist durchaus wörtlich gemeint. 📎 Anyway, das Rezept für diese wirklich sensationell guten Tacos mit homemade Tortillas gibt´s jetzt ganz frisch für euch aufm Blog. Link ist wie immer im Profil. 📎 🖤 Du magst, was du siehst? Dann speicher dir den Beitrag direkt ab. Ich dank dir sehr! 🖤 🇺🇸Fingerlickin´ good: Pulled beef tacos Mexican Style with avocado tabasco cream, red onion pickles and homemade tortillas. #tacos #homemadetacos #mexicanfood #tortillas #pulledbeef #shreddedbeef #beeftacos #taconight #tacosmexicanos #pulledbeefbrisket #brisket #pulledbeeftacos #mexicancuisine #foodstyling #huffposttaste #buzzfeedfood #onthetable #crowdpleaser #soulfood #soulfoodsunday

Schnelle Frühlingsküche. Heute mal mit: Spargel-

Schnelle Frühlingsküche. Heute mal mit: Spargel-Pesto! 💚Warum hat es eigentlich schlappe 45 Jahre (<- sagt. nichts.) gebraucht, bis ich das mal ausprobiert hab? Das is ´n Knaller, doppelschwör. Und ratzfatz gemacht. Und fabelhaft zu Pasta, zu gegrilltem Lachs, als Dip für frisch gebackenes Roggenbrot (<- yep, es ist Wochenende. Brotbacktime of the week) – oder für den Frühlingsteller, den ich euch heute in meiner Story zeig. Oder halt auf dem Blog. 👉🏻Link natürlich wie immer im Profil. Okay, okay, dafür gibt´s das Pesto Rezept gleich hier. 👩‍🍳 ✏️ Grünes Spargel-Pesto ✏️ 250 g grüner Spargel
50 g Cashews
25 g Bärlauch
50 g Parmesan
50 ml Olivenöl
1 EL Zitronensaft
1 Prise Zucker
1/2 TL Meersalz Spargel im unteren Drittel schälen, 5 Minuten in kochendem Wasser blanchieren, dann in Eiswasser abschrecken. Mit den restlichen Zutaten im Mixer (ich: Thermomix) zu einer cremigen Paste verarbeiten. Habt es lecker! ☀️ 🇬🇧Green asparagus pesto #Grünerspargel #Spargelzeit #Spargelpesto #Spargelrezepte #Spargelideen #Spargelsaison #Pesto #Pestomalanders #rezeptebuchcom #onthetable #schnelleküche #frühlingsküche #saisonalkochen #Spargelliebe

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