Mit ordentlich Verspätung ist sie endlich eröffnet, die Skreison. Drittklassige Kalauer und erstklassiger Fisch – Herz, was willst du mehr! Es gibt gedämpften Skrei, den Winterkabeljau. Dazu Topinambur, diese völlig unterschätzte und rasend gesunde…
Trip Tip, Bürgermeisterstück, Pastorenstück – alles Bezeichnungen für ein- und denselben Cut. Einen, der sich sowas von lohnt! Er liegt (<- und das schreibe ich hier nur, damit ich selber immer wieder nachschauen kann, denn…
Feines zum Advent Rezepte Vegetarisch Vorspeisen & Snacks{Aus Versehen vegan} Schwarzwurzeln, Wirsing & Topinambur
Heute hab ich meine liebsten Wintergemüse auf einem Teller vereint. In einer veganen Vorspeise, die einen ganz wunderbaren Auftakt für ein Advents- oder Weihnachts-Menü machen würde. Schwarzwurzeln – auch Winterspargel gennant, obwohl sie mit…
Fisch & Fleisch Rezepte Vorspeisen & Snacks{Silvester Häppchen} Mini Lachs Burger und Pastinaken Rösti mit Lachs und Kerbelschmand
Werbung: Dieser Post wird von meinem Kooperationspartner Friedrichs unterstützt. Rezepte, Fotos und Text sind wie immer von mir. An die Frage “Was gibt es zu Weihnachten?” schließt sich ja nahtlos die Frage “Was gibt es zu…
Werbung: Dieser Post wird großartigerweise von der Henkell Sektkellerei unterstützt. Konzept, Rezept, Fotos und Meinung sind wie immer von mir. Alkohol ist ein Genussmittel. Bitte geht verantwortungsvoll damit um. Höchste Zeit, dass es hier…
Die frische Milch kommt gut gekühlt aus dem Kühlschrank, der Kaffee aus dem Vollautomaten, im Backofen bräunen die Brötchen und auf dem Herd wird die Pfanne fürs Rührei heiß. Küchengeräte sind für die allermeisten von…
